زبان خود را انتخاب کنید

pdf نوع کار و تاثير آن بر فيزيولوژی گاو محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in تاثیر_کار, ترس_حیوان, غلظت_کورتیزول, فیزیولوژی_گاو 2232 دانلود

دانلود (pdf, 5.93 MB)

فیزیولوژی گاو.pdf

اين مساله نبايد حيرت آور باشد که، ترس حيوانتوام با آرامش انسان، عادت کرده باشند، غلظت کورتيزول پايين تر خواهد بود. غلظت کوتيزول شير، ارتباط بالايی، با زمان صرف شده برای احساس نزديکی و آرامش گاوها، با افراد آزمايش کننده داشته است. تحقيقی در اين خصوص نشان داد که، غلظت کورتيزول شير، در ٩ ماهه اول بعد از زايمان، در گاوهای شکم اول، در خصوص آنهايی که افراد مراقبت کننده با آنها ارتباط نزديکی بر قرار کرده بودند، پايين تر بود ( بويسی و بويسو ١٩٨٨ .(تحقيقات نشان داده، زمانی که شخص جديدی، يا شخصی که قبلا با گاوها بد رفتاری کرده، وارد شيردوشی می شود، ضربان قلب گاوها در اين هنگام بالا می رود ( نی يريم و واران ١٩٩٣؛ راشن و همکاران ١٩٩٧ .( در هر دو مطالعه، با بالا رفتن ضربان قلب، توليد نيز پايين می آيد. اين تغييرات فيزيولوژيکی در ارتباط با استرس، می تواند، در پايين آمدن توليد شير و ترشح شير موثر باشد. از انسان، می تواند اثرات منفی روی توليد، و شيوع اختلالات فيريولوژيکی در ارتباط با آن، داشته باشد. در شير گاوهايی که در طی اولين زايمان، به حضورورکرت و همکاران ( ١٩٩٨ ،(گزارش کرده اند که، غلظت کورتيزول در شير، تقريبا ١ ساعت قبل از شيردوشی، می تواند به عنوان شاخصی از کورتيزول پلاسما به حساب آيد، چرا که، کورتيزول آزاد، به سرعت، و بر اساس قانون انتشار، به بخشهای ديگر حرکت کرده، و از غلظت آن کاسته می شود. پس، فعاليت محور هيپوتالاموس- هيپوفيز- آدرنال، در حوالی زمان شيردوشی، احتمالا، انعکاسی در غلظت کورتيزول شير، و در نتيجه ترس از بشر، در زمان شيردوشی دارد، اين عمل پاسخی است به استرس شديد، که می تواند روی کورتيزول شير تاثير داشته باشد. اصولا، نتيجه قابل قبول اين است که، بالا بودن غلظت سلولهای بدنی در شير، نشانگر اورم پستان تحت درمانگاهی، يا پتانسيل ابتلا به اورام پستانی می باشد( هيل ١٩٩١ .(آناليزهای گسترده، ارتباطی منفی، و معنی دار، بين تعداد سلولهای بدنی در شير، و توليد شير را نشان داده اند ( هيل ١٩٩١ .(اگر چه مکانيزم هايی که به موجب آن، استرس می تواند روی ورم پستانهای تحت درمانگاهی اثر بگذارد ناشناخته مانده، ولی ثابت شده که، استرس روی نوع پاسخ ايمنی بدن حيوان می تواند تاثير گذار باشد. عکس العمل های مختلفيستم ايمنی، با توليدات مختل کننده محور هيپوتالاموس- هيپوفيز- آدرنال ناشی از استرسهای موجود، سد شده، و حساسيت بر عليه برخی از ويروسها و باکتريها بالا می رود. استرس شديد، باعث افزايش چشمگير در تعداد لوکوسيتها شده، و نسبت انواع گلبولهای سفيد موجود در خون را تغيير می دهد، مثل کاهش در لنفوسيتها و افزايش در نوتروفيل ها( سلی ١٩٧۶ .(بنابراين، با استفاده از شمارش سلولهای سماتيک، نمی توان ارتباط اثرات يک آلودگی و استرس را روی شمارش سلولهای کل شير گله تشخيص داد (Rushen و همکاران .(١٩٩٩)