زبان خود را انتخاب کنید

pdf کاربرد پیش سازهای گلوکز در تغذیه گاوهای دوره ی ا نتقال محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in تغذیه_گاوهای_دوره_انتقال, پیش_سازهای-گلوکز 1365 دانلود

دانلود (pdf, 7.88 MB)

فصلنامه_تخصصی_دام_کشاورز_بینالود (4).pdf

تغذیه گاوهای شیری در دوره انتقال چالش تغذیه ای مهمی محسوب می شود. طبق گزارشات مستند کاهش مصرف خوراک در اوایل دوره پس از زایش تا 30 درصد تخمین زده شده است )برتیکس و همکاران، 1992 .)کاهش انرژی مصرفی در پی کاهش مصرف خوراک و افزایش نیاز دام به مواد مغذی جهت رشد و توسعه جنین در دوره خشکی و تولید شیر بعد از زایش دام را در یک وضعیت تعادل منفی انرژی مواجه می سازد که دام مستعد ابتال به بسیاری از بیماری های متابولیک نظیر کتوز، کبد چرب، تب شیر، جابه جایی شیردان خواهد شد. امروزه به منظور غلبه بر اثرات ناشی از کاهش مصرف خوراک و در راستای تامین احتیاجات گلوکز استفاده از پیش ساز گلوکز در دوره انتقال مرسوم شده است )هایپن و همکاران، 2008 .)گلوکزا به عنوان یک پیش ساز گلوکز در این زمینه بسیار کارآمد واقع شده است. مصرف 300 گرم گلوکزا به صورت روزانه در جیره گاو شیری، تولید شیر را بیش از 200 لیتر در 60 روز اول دوره شیرواری افزایش داده و به طور قابل توجهی سبب کاهش اسید چرب غیر استریفه )NEFA )خون می شود. در ابتدای دوره شیردهی زمانی که دام در شرایط توازن منفی انرژی )NEB )به سر می برد )به دلیل کاهش خوراک مصرفی( وضعیت اسکور بدن کاهش یافته و بر تولید شیر و وضعیت باروری تاثیر منفی دارد. در شرایط NEB با افزایش مصرف ذخایر چربی بدن، حجم NEFA در بدن افزایش یافته و در کبد به کتون بادی هایی همچون بتا هیدروکسی بوتیرات )BHB ،)تبدیل شده و در نهایت باعث کتوز و کبد چرب می شود. برای تعیین میزان متابولیسم چربی در بدن و NEB در گاوهای شیرده اندازه گیری مقادیر NEFA در خون انجام می شود )مقدار بهینه ≥ 4/0 میلی اکی واالن / لیتر در 21 روز قبل از زایمان( و برای تعیین میزان ابتال به کتوز اندازه گیری BHB در خون انجام می شود )مقدار بهینه ≥ 2/1 میلی مول / لیتر(. نسبت پروپیلن گلیکول / گلیسرول در گلوکزا نقش بسیار مهمی را در تامین گلوکز و کاهش سطوح BHB و NEFA .در گاوهای شیرده در طول دوره شیرواری می شود. نتایج حاصل از آزمایش دانشکده دامپزشکی سانتو توماس دانشگاه شیل، در آوریل 2011 نشان داد که مصرف 300 گرم گلوکزا در روز به ازای هر راس در 30 راس گاو پرتولید شکم دوم و سوم در دوره انتقال و شیردهی بر میزان NEFA خون در زمان زایش و BHB در 7 ،14 و 21 روز بعد از زایمان تاثیر معنی داری داشته است. کل تولید شیر در گروه تیمار در طی 60 روز شیردهی 5/9 ٪باالتر از شیر گروه کنترل بود )2448 و 2236 لیتر(.