پرواربندي عبارت است از تغذیه متعادل دامهاي نر داراي سن کمتراز یک سال به منظور تامین سرعت رشد کافی در جهت تولید گوشت است براي مدت زمان و وزن مشخصی انجام میشود. در پرواربندي با حیوانات باید تمام امکانات براي دامهاي جوان و نو متذکر شد. این امر به دلایل زیر است: ضریب تبدیل حیوان جوان کمتر از پیرمیباشد. سرعت رشد حیوان جوان ببشتر است. افزایش وزن در دامهاي پیر و حذفی ناشی از ذخیره چربی است ولی در نرهاي جوان به صورت ذخیره پروتئین( عضله ماهیچه) است. بازار پسندي گوشت حیوان پیر کم است. ارزش یابی وزن زنده یا لاشه دامهاي نوجوان نسبت به دامهاي ماده و پیر بیشتر است.

روشهاي مختلف پرواربندي 1 -پرواربندي کوتاه مدت برههاي شیرخوار از سن دو هفتگی وهمزمان با شروع تغذیه بره ها با مواد کنسانتره شده و علوفه تا سن 14 ماهگی انجام میشود. براي کنترل تغذیه بره ها و ممانعت مادرها از تغذیه با کنسانتره یک دیوار جدا کننده که فقط بره ها میتوانند عبور کنند در آغل قرار داده میشود. افزایش وزن در این روش 300-250 گرم میباشد .پروار برههاي شیرخوار در چراگاه نیز قابل اجرا است. 2 -پرواربندي طولانی مدت برههاي شیر خوار در این روش پس از آن که بره ها به مدت 7-8 هفته با شیر مادر تغذیه شدند، به تدریج شیرگیري شده و تغذیه آنها با کنسانتره و علوفه شروع میشود. وزن بره ها در شروع تغذیه حدود 22 -18 کیلوگرم است. وزن نهایی در این روش 50-45 کیلو است و طول مدت پرواربندي با احتساب دوران شیرخوارگی 7 ماه است. مزیتهاي پرواربندي طولانی مدت نسبت به کوتاه مدت الف: در اثر محدود شدن دوره شیرخوارگی به 6 -5 هفته گوسفند مادر زودتر بارور میشود. ب: مصرف غذا در مقایسه با روش کوتاه مدت کمتر است. 3 -پرواربندي با شیر(برههاي شیر پروار) در این نوع پرواربندي بیشتر مواد مغذي مورد نیاز بره ها از طریق شیر مادر و یا جانشین شیر تامین میگردد و بره ها در وزن معادل 20 g kکشتار میشوند. رنگ گوشت این بره ها سفید با چربی سفید تا صورتی روشن بوده ومقدار آهن در گوشت آنها بسیار کم است. 4 -پرواربندي تجارتی پرواربند بره ها را از گلههاي داشتی عشایر یا روستایی تهیه میکنند. با شروع فصل بهار بره ها همراه با مادر به چراگاه و مرتع منتقل میشوند و در وزن مناسب به فروش میرسند. به علت افزایش تقاضا براي مصرف گوشت برههاي شیرخوار در اواخر فصل زمستان، عشایر و دامپروران روستایی برههایی که در فصل پاییز متولد میشوند را با غذاي مکمل تغذیه کرده و در اواخر زمستان میفروشند. بیشتر دامداران فروش خود را از اواسط اردیبهشت ماه شروع میکنند. مرحله دوم فروش دام تقریباً اواسط خرداد است. به هر حال در پرورش تجاري از برههایی که از اواسط خرداد ماه به فروش میرسند براي پرواربندي استفاده میشود.