تغذیه دوره ای یا مرحله ای عبارتست از طراحی برنامه های تغذیه ای گاو ها بر اساس میزان تولید،مصرف غذا،تغییر وزن بدن و زایمان.

1.ازهنگام زایمان تا 80 روز بعد از آن

2 .80 تا 200روز بعد از زایمان

3 .200تا 305 روز بعد از زایمان

4 .45تا 60 روز قبل از زایمان

5 .گروه گاو هایی که دوره خشکی آن ها رو به اتمام است

مرحله اول تغذیه دوره ای گاو های شیری: پس از زایش تولید شیر به سرعت افزایش پیدا می کند و تا 6 الی 8 هفته اول به بیشترین مقدار خود می رسد.اما مصرف غذا نسبت به نیازات تولید افزایش پیدا نمی کند و همین امر باعث می شود گاو های شیرده در 8 الی 10 هفته اول در تعادل منفی انرژی خواهند بود و گاو های پر شیر احتماال تا هفته بیستم در تعادل منفی خواهد بود. توجه داشته باشید چون در این دوره گاوهای شیرده تامین انرژی خود را از اندوخته های بدن انجام می دهد از وزن گاو شیرده کاسته می شودو دوران بحرانی گاو شیرده از زمان زایش تا اوج شیر دهی می باشد رعایت نکات ذیل در این دوره الزامی می باشد:

1.تغییر جیره غدایی در این دوره باید به صورت تدریجی در دو هفته صورت گیرد

2.از افزایش مقدار مصرف کنسانتره در این دوره باید خودداری شود و میزان مصرف کنسانتره نباید بیشتر از 5.2 درصد وزن گاو شودو در ضمن تعداد دفعات دادن کنسانتره زیاد باشد اما مقدار خود کنسانتره در هر دفعه کم باشد

3.در این مرحله از مواد نیتروژنه غیر پروتئینی با تجزیه کم استفاده شود

مرحله دوم تغذیه دوره ای گاو های شیری: در این دوره گاو مرحله حساس پیک با حداکثر تولید را سپری کرده است

مرحله آخر تغذیه دوره ای گاو های شیری: مدیرت تغذیه در این مرحله راحتر می باشد زیرا شیر رو به کاهش می باشد