جدای از موارد استثناء مثل سل و لپتوسپیروز، بقیه عوامل ایجاد کننده ورم پستان از طریق کانال سرپستانک وارد پستان میشوند. گاوها دارای چندین اهرم بسیار موثر برای کاهش ریسک ورود عفونت از طریق سرپستانک میباشند. حتی عفونتهایی که با وجود فاکتورهای دفاعی کانال سرپستانک وارد پستان میشوند، معموال بوسیله سیستمهای دفاعی داخل در داخل پستان مغلوب میگردند. اگر شما بدانید که چند بار و چگونه سرپستانکها بخصوص نوک سرپستانکها با باکتریها آلوده میشوند، میتوانید میزان شیوع ورم پستان را در اکثر گلهها در حد نسبتا پایین نگه دارید. اگرچه بدون شک بسیاری از گاودارها ترجیح میدهند که از این حد هم میزان ورم پستان در گله کمتر باشد. در این بخش از کتاب راههایی که گاو با عفونت ورم پستان مقابله میکند توضیح داده میشود. بعد از آن درک دالیل انجام روشهای مقابله و کنترل ورم پستان که در سالن شیر دوش انجام میشود، آسان میشود. این روشها در آخر این بخش مورد بحث قرار میگیرد. مکانیسمهای دفاعی در برابر عوامل ایجاد کننده ورم پستان هم شامل عوامل دفاعی سرپستانک و هم عوامل دفاعی خود پستان است که عبارتند از: عوامل دفاعی سرپستانک از طریق جلوگیری از ورود عفونت به داخل پستان عمل میکنند: 1 -پوست سالم پستان دارای شرایطی است که مانع تکثیر باکتریها میشود. 2 -مکانیسمهای بسته شدن کانال سرپستانک ریسک ورود میکروب را در بین فواصل شیردوشی کاهش میدهد. 3 -باکتریها به دلیل چسبیدن به بافت کراتینی داخل کانال سرپستانک، در شیردوشی بعدی شسته شده و از پستان خارج میشوند. سیستمهای دفاعی خود پستان قادر است که میکروبهایی که از راه کانال سرپستانک وارد پستان شدهاند را دفع و یا سرکوب نماید. این سیستمها عبارتند از: 1 -ذاتی )Intrinsic :)مکانیسمهایی که همیشه وجود دارند. 2 -اکتسابی )Induced :)مکانیسمهایی که در پاسخ به تهاجم باکتریها وارد عمل میشوند. سیستمهای دفاعی سرپستانک پوست سرپستانک پوست سرپستانک دارای یک سری سلولهای پوششی ضخیم مطبق سنگفرشی )squamous stratified epithelium )میباشد که سطح آن دارای سلولهای مردهای است که از کراتین پر شده است. بنابراین به دلیل ایجاد یک محیط و شرایط ضد باکتری بر روی آن، در اثر تماس با باکتری، از رشد باکتریها جلوگیری میشود. بعالوه، اسیدهای چرب موجود بر روی پوست سرپستانک، خاصیت جلوگیری از رشد باکتری )باکتریواستاتیک( را دارند. ولی علیرغم این خواص جلوگیری از رشد باکتریها، چون این اسیدهای چرب با شستشوی مرتب پستان بوسیله مواد پاک کننده، از روی پستان پاک میشوند. به که برای ضد عفونی قبل از دوشش برای سرپستانکها استفاده میشود، بایستی دقت زیادی گردد. پوست سالم و طبیعی سرپستانک ممکن است دچار بریدگی )cuts ،)ترک )cracks ،)برش)chaps ،)ضغطه یا کوفتگی )bruising ،)زگیل )warts ،)ضایعات آبله )pox lesions )و... شود. بنابراین باکتریها میتوانند بر روی سطح پوست سرپستانک تکثیر شده و به صورت یک مخزن )reservoir )برای عفونتهای ورم پستان در آیند. این آزردگیها بخصوص برای رشد میکروبهایی مثل استرپتوکوکوس دیس آگاالکتیه و استافیلوکوکوس ائوروس بسیار مناسب است. یک نمونه از این آزردگیها  نه تنها این سرپستانکهای آزرده بعنوان مخزن خوبی برای میکروبهای ایجاد کننده ورم پستان عمل میکند، بلکه باعث کاهش سرعت شیردوشی هم میگردند. بررسیها نشان داده است که سرعت شیردوشی از سرپستانکهايی که دچار خشک شدگي و ترک خوردگي شديد هستند، خیلی کمتر است و ممکن است دو برابر دوشیدن عادي )اتصال دستگاه بر روی پستان( زمان نیاز باشد تا همان میزان شیر دوشیده شودالبته این افزایش زمان اتصال دستگاه شیردوش میتواند منجر به صدمه زدن به نوک سرپستانک گردد. حفظ پوست سرپستانک در حالت سالم و طبیعی از کارهای مهم مواد نرم کننده )emollient )موجود در مواد ضدعفونی )dips teat )بعد از دوشش است. همین دلیل در انتخاب موادی