تمام پژوهشگران بر اين عقیده هستند که تغذيه مناسب با خوراکي با قابلیت هضم و جذب خوب در جوجه بلدرچین‌هايي که بالفاصله بعد از تفريخ سر از تخم بیرون مي‌آورند، مي‌تواند تاثیر زيادی بر سالمت دستگاه گوارش، عملكرد سیستم ايمني و در نهايت عملكردمفید گله در کل دوره پرورش داشته باشد. • جوجه بلدرچین‌های يک روزه، تولید پاياني صنعت هچری و يک نقطه آغاز و مهم برای يک پرورش هستند. موضوع اصلي برای سیستم‌های جوجه‌کشي دستیابي به بیشترين درصد جوجهدرآوری و در عین حال جوجههايي سالم برای دوره پرورش است، اين موضوع در حالي است که در اکثر مزارع پرورش بلدرچین خوشبختانه سیستم جوجه کشي و پروش توام هستند و جوجه های تولیدی با استرس کمتری به سالن‌های پرورش انتقال پیدا مي‌کنند. از طرف ديگر با توجه به ضعیف بودن جوجه‌های تازه تفريخ شده بايستي عالوه برکنترل فاکتورهای محیطي از جمله دما و رطوبت به تامین يک خوراك کامل با قابلیت هضم باال و در عین حال با غلظتي مناسب از پروتئین و اسیدهای آمینه و همچنین ويتامین‌ها و مواد معدني مي‌تواند در جذب سريع ترکیسه زرده و سالمت دستگاه گوارش پرنده بسیار اهمیت داشته باشد.