زبان خود را انتخاب کنید

pdf بررسي آلودگي شيرخام گاو با باكتري بروسلا آبورتوس به روش آزمون حلقهاي شير در شهر ستان سقز در تابستان سال 1392 محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in بروسلا_آبورتوس, سقز, شیر_خام_گاو 1733 دانلود

دانلود (pdf, 2.16 MB)

تب مالت (25).pdf

بروسلوز از قديمي ترين بيماري هاي مشترك بين انسان ودام است كه توسط باكتري گرم منفي از جنس بروسلا ايجاد مي شود. اين باكتري در اغلب حيوانات و انسان بيماريزا مي باشد. اين بيماري به علت ايجاد سقط جنين در دام ،كاهش توليد شير،و....وهمچنين به علت ايجاد بيماري تب مالت در انسان همواره هم از جنبه اقتصادي وهم از جنبه بهداشتي مورد توجه قرار مي گيرد.بروسلوزيس به راحتي از طريق شير خام آلوده انتقال مييابد. علارغم كنترل اين بيماري در اغلب كشورها، بيماري در ايران بصورت آندميك مشاهده ميگردد. انتقال بروسلاها از حيوانات مبتلا به انسان از طريق تماس شغلي، و يا به علت مصرف فرآورده هاي دامي آلوده نظير شير، خامه و پنير تازه سنتي تازه اتفاق مي افتد. هدف از اين مطالعه ارزيابي ميزان شيوع آلودگي شير خام گاو با باكتري بروسلا آبورتوس در شهرستان سقز بود. مواد و روش كار: براي اين مطالعه 100 نمونه شير خام گاو در شهرستان سقز در تابستان 1392بصورت تصادفي اخذ گرديد. بر روي نمونه ها تست حلقه اي شير جهت بررسي وجود آنتيباديهاي بروسلا آبورتوس انجام گرفت. بحث و نتيجه گيري: آلودگي در 21 نمونه(21 (%مشاهده گرديد كه به نظر مي رسد ميزان آلودگي بالا مي باشد.