خصوصيات شترهاي گوشتي

اين شترها عموماً داراي گردن بلند، ماهيچه هاي حجيم، كوهان بزرگ با نرخ رشد زيـاد و سريع هستند . بدن آن ها دايره اي،گرد به عـرض 120 تـا 140 سـانتي متـر و محـيط بـدن در ناحيه كوهان 250 تا 270 سانتيمتر است (تصوير 2 – 3 .( − دندهها منظم، بهم فشرده، گردن كلفت و سر مربعي شكل است. − اندازه طول و كف پا متوسط و پاهاي عقب و ران پرگوشت ميباشد. − پستانها كوچك و به بدن چسبيده است − بازده گوشت 50 تا 65 درصد است

خصوصيات شترهاي شيري −

بدن بزرگ با عرض بين 150 تا 170 سانتيمتر، شكم بزرگ و برآمده بـا گـردن دراز و سر نيز كشيده است. − دندهها ب هطور منظم در كنار هم قرار گرفته و فاصله بين آنها واضح است. − پاها داراي بلندي و ارتفاع متوسط بوده و كف پاها بزرگ است. − كوهان دايرهاي شكل و اندكي به سوي چپ متمايل است. − معمولاً لب پاييني تا حدودي به طرف پائين آويزان است. − ميزان شيردهي روزانه بين 6 تا 12 ليتر يا بيشتر است. − ابعاد و اندازه پستان شتردر منابع مختلف متفاوت بيان شده است . در شتر دوكوهانه قطـر سرپستان 6/18 ميلي متر و طول آن 0/56 ميلي متر است . اين مقـدار بـراي شـتر يـك كوهانـ ه ب هترتيب 6/20 و 0/90 ميليمتر است (جدول 2 - 3 .( توليد شير شتر برخلاف ساير نشخواركنندگان در شرايط بحراني و كم آبي شديد خيلـي كاهش نمي يابد. زيرا شتر براي جبران آب مورد نياز بدن از مكانيزم هـايي اسـتفاده مـي كنـد كه دامهاي ديگر از آن بيبهره هستند. در اغلب حيوانات، معمولا مقدار توليد شير در كوارتر عقب مقداري بيشترميباشـد . در حاليكه در شتر، شير موجود در 4 كارتيه برابر است