زبان خود را انتخاب کنید

pdf رواج پرورش حشرات در سایر کشورهای جهان محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in رواج_پرورش_حشرات, منابع_غذایی_دام_انسان, پرورش_اصولی_بهداشتی, پرورش_حشرات 1103 دانلود

دانلود (pdf, 672 KB)

٤٤ نوع حشره خوراکی در منوی جهان (4).pdf

محسن مشكات، مشاور رئیس سازمان دامپزشكی کشور توضیح میدهد که در حال حاضر در دنیا حشرات خوراکی به عنوان منابع غذایی برای دام و انسان مطرح است و حتی در برخی مناطق جهان مثل شرق آسیا از حشرات به عنوان غذا استفاده میشود. مشكات با اشاره به توصیههایی که در سالهای اخیر فائو برای استفاده از حشرات به عنوان منابع غذایی داشته است، عنوان میکند که حشرات خوراکی در صورتی که پرورش بهداشتی و اصولی داشته باشند، میتوانند به صورت مستقیم یا غیرمستقیم مورد تغذیه انسان قرار بگیرند که البته در این موضوع مذهب و سلیقه و ذائقه نقش تعیین کنندهای دارد. به گفته مشاور رئیس سازمان دامپزشكی ممكن است در آینده در کشورمان اتفاقات زیادی در رابطه با پرورش حشرات خوراکی رخ دهد؛ بهخصوص که جنبه صادراتی و ارزآوری آن برای کشورمان میتواند بسیار زیاد باشد. به گفته مشكات پرورش و تولید حشرات خوراکی طرفداران خاص خود را چه در دنیا و چه در کشورمان دارد و ایده این افراد هم آن است که باید امنیت غذایی برای همگان تأمین شود.