معرفــي بيمــاري: تنهــا گونــه ايجــاد كننــده ايــن بيمــاري ايكتوبــودو نكــاتور (necator Ichtyobodo ( مـي باشـد كـه انگـل خـارجي ماهيـان آب شـيرين و شـور مـي باشـد. ايـن انگـل از خـانواده بودونيـده بـوده, و داراي دو تــاژك نــا مــساوي مــي باشــد. انگــل داراي دو مرحلــه انگــل و غيــرانگلــي در چرخــه خــود مــي باشــد كــه در مرحلـه غيـرانگلـي تغذيـه نكـرده و داراي شـناي آزاد مـي باشـد. انگـل طيـف ميزبـاني بـالايي داشـته و بچـه ماهيـان بيشتر از بالغين مبتلا مي شوند. استرس و درجه حرارت بالا نيزدر افزايش آلودگي نقش مستقيمي دارند

درمان الــف) فرمــالين : ppm 144 بــه صــورت حمــام بــه مــدت يــك ســاعت و يــا حمــام كوتــاه مــدت بــا غلظــت 4000 / 1 ب) مالاشيت گرين : با غلظت 000 300 : 1 تا 000 400 : 1 به مدت 60-40 دقيقه ج) سولفات مس : ppm 500 1-2 به مدت دقيقه د) نمك طعام : ppm 10000 به مدت 30-15 دقيقه

تكنيك فيستول گذاري شكمبه به منظور درمان برخي بيماريهاي دستگاه گوارشي از جمله نفخهاي مزمــن و همچنيـن انجام تحقيقات تجربي بر روي پيش معده ها مورد استفاده قرار مي گيرد. تكنيكهاي تجربي فيستول گذاري بــه وسـيله انواع كانولاهاي مختلف صورت مي پذيرد. هدف از انجام اين تحقيق به دست آوردن يك راه دسترسي دائمي به كيسه پشتي شكمبه به صورت مستقيم ميباشد. ٥رأس گوسفند نر تقريباً يكساله با متوسط وزني ١±٤٠ كيلو گرم انتخاب گرديد. قبل از انجام عــمل فيسـتول گـذاري گوسفندان به مدت يك هفته از نظر سلامت عمومي تحت مراقبت قرار گرفته و محدوده طبيعــي علائـم حيـاتي ثبـت گرديد. جهت انجام عمل فيستول گذاري از رهيافت گودي تهي گاه چپ استفاده شد. به دنبــال آمـاده سـازي موضـع عمل با استفاده از بي حسي موضعي (ليدوكائين ٢ (%برشي به طول ١٠ سانتي مـتر در تـهي گـاه داده شـد. پـس از در معرض قرار گرفتن شكمبه و تثبيت آن به عضلات ديواره شكم فيستول گذاري انجام گرفــت. بعـد از عمـل فيسـتول گذاري به مدت ٢ هفته علائم حياتي گوسفندان ثبت گرديد و عوارض پس از عمل جراحي مورد ارزيابي قرار گرفت. به منظور تعيين وجود اختلاف معني دار بين علائم حياتي ثبت شده قبل از عمل جراحــي و بعـد از عمـل جراحـي از آزمون آماري آناليز واريانس يك طرفه در برنامه نرم افزاري SPSS در سطح 05.0

 معرفــي بيمــاري: از جــنس كــاريوفيلئوس دو گونــه لاتــي ســپس و فيمبريــسپس از ايــران گــزارش شــده انــد. گونــه لاتــي ســپس داراي گــردن باريــك و متحــرك و انتهــاي قــدامي فاقــد كنگــره هــاي مــشخص اســت، و گونــه فيمبريـسپس داراي چــين هــاي مـشخص در ناحيــه ســرمـي باشــد. در زمــستان كرمهــاي روده از بــين رفتــه و تخمهــا وارد آب شــــــــده و بــــــــه وســــــــيلعه كرمهــــــــاي اوليگوخــــــــت آب (ميزبــــــــان واســــــــط) بلــــــــع مي شوند. ماهيان با بلع آنها آلوده مي شوند. كرم بالغ 2-3 ماه در روده ماهي زيست مي كند.

پيشگيري و درمان: -1 كنترل توبيفكس ها -2 رعايت اصول بهداشتي, خشك كردن, آهك پاشي -3 درمان با نيكلوزامايد (مشابه بوتويوسفالوزيس)

در مطالعات اپيدميولوژيك مرتبط با جراحات مسبب لنگش در گاو شيري داشتن شاخصهاي كمي از رخدادهاي باليني حائز اهميت بسيار ميباشد. خصوصيات فيزيكي جراحات از يك طرف و نيز شدت و ضعف آنها در فرآيند لنگش مؤثر بوده و روي اين اصل داشتن دستور العملي كه بتوان بر مبناي آن موارد لنگش در سطح گله را شناسايي نمود و به را ميتوان به عنوان يك سري Clinimetrics . كنترل آن اهتمام ورزيد ضرورتي ملموس و انكار ناپذير ميباشد شاخصهايي كه به توصيف كمي پديدههاي باليني ميانجامد تعريف نموده، به طوريكه با استفاده از اين شاخصها ميتوان به بيان نشانيهاي باليني و ساير علايم دست يافت. در اين مقاله ضمن توصيف اين شاخصها به استفاده از مشتمل بر ١٢ متغيير و كارآيي آن در شرايط دامپروري و به منظور كمي ساختن نشانيهاي جراحات ABC درجه بندي و عفوني (درماتيت انگشتي ("Subclinical laminitis" غير عفوني مسبب لنگش (تورم بافت مورق تحت باليني كه در بيش از ١٥ همه ("Interdigital phlegmon " و نكروباسيلوز بين انگشتي "Digital dermatitis" گيري لنگش با شيوع بين ٥ تا ١٠ درصد در ١٥ دامپروري صنعتي اطراف شهر تهران صورت پذيرفته اشاره شده است.

پردة چادرينه بزرگ و كوچك تشكيل ساختاري بنام چادرينه را مي دهند، با توجه به وظايف اين ارگان مانند ذخيره چربي ايمينيوژنيك، آنژيوژنيك و چسبندگي كه دارد نقش بسيار كاربردي در جراحيهاي محوطه بطني ايفا مينمايد. موارد استفاده چادرينه در جراحيهاي ترميمي، بعنوان بافت حمايتي در همدهانيهاي دستگاه گوارش و دستگاه عروقي، بعنوان بافت حمايتي در بافتها و ارگانهاي صدمه ديده و بعنوان پركننده فضاهاي مرده و القا كننده تشكيل عروق جديد در روند ترميم و برطرف كننده عفونت مي باشد. در اين مطالعه استفاده از پردة چادرينه بزرگ در بيماريهاي پروستات مورد بررسي قرار گرفت. در اين بررسي چهار قلاده سگ نر مبتلا به كيست و آبسه پروستات تحت عمل جراحي لاپاراتومي از خظ وسط قرار گرفته و پس از در معرض قرار گرفتن پروستات و خارج نمودن محتويات كيست و آبسه ها، قسمتي از پردة چادرينه بزرگ در حفره بوجود آمده قرار داده شد و با نخ جذب شونده سنتزي در محل ثابت گرديد. نتايج نشان داد كه در استفاده از اين روش بهبودي بسيار سريع تر و عوارض عمل حداقل مي باشد. در اين تكنيك جراحي پردة چادرينه بزرگ بعنوان پركنندة فضاي مرده و بعنوان جلوگيري كننده از تشكيل مجدد كيست و شكل گرفتن آبسه عمل نموده است، افزون بر آن نقش تشكيل عروق جديد در محل و التيام را نيز بعهده داشته است. در اين مقاله به تفصيل در مورد استفاده هاي چادرينه در موارد فوق و نقش هاي التيامي آن صحبت به ميان آمده است.

قو چها باید برنامه چهارمرحل های را سپری کنند؛ ولی تا اوایل مرحله چهارم باید طبق دستورالعمل شماره 2 )دستورالعمل مدیریت پیشرفته تولیدمثل استفاده از اثرنر( جدا از می شها نگهداری شوند )تصویر 3(. 10 روز بعد از شروع مرحله چهارم، قو چها باید ب هطور ناگهانی وارد گله می شها شوند. این کار سبب فحل شدن و جفت گیری نسبتاً همزمان می شها ظرف 2 الی 5 روز م یشود. قو چها تا پایان مرحله چهارم باید در بین می شها باقی بمانند.

یکی از روش های موثر در پیشگیری از بیماری ها خصوصا بیماری های عفونی است، از نظر بهداشتی بسیار لازم و در سلامت گله نقش اساسی دارد • در گذشته در مورد مسافرین و دام هنگام ورود به کشور اجرا می شد • امروزه در سطح استان، شهرستان، شهر و حتی مزرعه اجرا می شود • در کشور انگلستان برای مقابله با بیماری هاری قرنطینه بیش از 6 ماه انجام میشود • اجرای قرنطینه برای صادرات بسیار مهم است و از نظر اقتصادی کمک کننده است •

در حال حاظر قرنطینه یعنی: جداکردن و نگاهداشتن فرد یا حیوان مظنون به بیماری در محل مخصوص و جدا می باشد تا آنکه ثابت شود فرد یا حیوان عاری از بیماری مورد نظر است

• اصول جابجایی دام

1 -معاینه دقیق، واکسیناسیون و صدور شناسنامه سلامت برای دام صادر شونده 2 -نگهداری چند روزه دام قبل از مسافرت در محل جداگانه 3 -وسیله حمل کننده دام محکم، غیر قابل نفوذ، ضدعفونی شده و از ورود حشرات و گردوغبار به داخل محل نگهداری دام جلوگیری شده باشد 4 -رعایت تمام نکات بهداشتی وتغذیه با آب و غذای سالم در حین انتقال دام 5 -عدم تماس پرستاران و محافظین دام در طول انتقال دام با حیوانات دیگر 6 -جلوگیری از ورود افراد متفرقه به داخل وسیله حمل کننده7 -ارائه گزارشی از وضع بهداشتی حیوان و اتفاقات احتمالی بین راه به دکتر دامپزشک، در مقصد و قبل از خروج دام 8 -در صورت ابتلا دام به بیماری مسری در بین راه، باید بلافاصله بعد از پیاده شدن ذبح شود و لاشه به روش بهداشتی معدوم گردد 9 -در صورت شایع شدن بیماری واگیردار در مقصد، وسیله حمل کننده دام سالم می تواند به مبدا اصلی خود مراجعه کند 10 -پیاده کردن دام در مقصد یا مبدا موقعی صورت می گیرد که اولا سالم (توسط دامپزشک تایید شود) و ثانیا دارای گواهینامه بهداشتی باشد1 -حیواناتی که برای کشتار وارد کشور می شوند باید بلافاصله روانه کشتارگاه شوند 12 -حیواناتی که برای اصلاح نژاد و پرورش وارد می شوند، باید قرنطینه شوند و تا مدتی تحت نظر و آزمایشات سرولوژیکی باشند (حداقل یکماه) 13 -در آخر دوره قرنطینه در صورت نبود مشکلی اجازه حمل دام ها به مزرعه (با تائید دامپزشک) و سپس کنترل آنها توسط سرویس های دامپزشکی محل مطابق مقررات آن منطقه ادامه می یابد

• انواع قرنطینه

ثابت: انجام عملیات قرنطینه بصورت همیشگی سیار: انجام عملیات قرنطینه در موارد خاص مرزی: کنترل نقل و انتقال دام زنده از یک کشور به کشور دیگر داخلی: کنترل نقل و انتقال دام زنده در داخل کشور، استان، شهر یا منطقه خاص

قدرت اتصال يك پاراتوپ به اپي توپ آنتي ژن را در اصطلاح افينيتي Affinity ) بمعني وابستگي و كشش) و قدرت اتصال بين مولكولهاي آنتي كر و آنتي ژن را در يك مجموعه ايمني اصطلاحاً اويديتي Avidity مي گويند. قـدرت اتـصال Affinity به دو عامل زير بستگي دارد: 1 -مكمل فضائي (complementarity Geometric :(اين عامل بستگي به شكل فضائي حفره پاراتوپ دارد كه به آن فرضية قفل و كليد (key and lock (هم مي گويند. بعبارت ديگر اين حفره را مي توان بمانند لباسي كه سيستم ايمني، خياط، براي يك فرد، كه آنتي ژن باشد، دوخته است، تشبيه كرد. 2 -اتصالات غيراشتراكي(interactions Noncovalent : (اين اتصالات بين مولكـول آنتـي ژن و اسـيدهاي آمينـه منطقة پاراتوپ آنتي بادي، كه در تماس مستقيم با آنتي ژن هستند برقرار است و شامل پيوندهاي هيدروژني، پيوندهاي يوني بـين گروههـاي مثبـت ومنفـي، نيـروي الكتريكـي وانـدروالس(Waals Vander (و پيونـدهاي هيـدروفوبي (Hydrophobic (مي باشندفاصله بين حوزه هاي CH1 و CH2 زنجيره سنگين مولكولهاي IgG ،IgA و IgD بجز IgM و IgE ، ناحيه ايست كه منطقه لولا(Region Hinge (ناميده مي شود. اين منطقه داراي اسيدهاي آمينه سيستئين (Cysteine (است كه در تـشكيلپيوندهاي دوسولفيدي بين دو زنجيره سنگين شركت دارند. همچنين داراي اسيدهاي آمينه پرولين(Proline (مي باشد كـه مـانع تابيدن مولكول و ساختار كروي پروتئين در منطقة لولا مي شود . منطقه لولا در هر كلاس و زير كلاس ايمونوگلبولين، از نظر تعداد اسيدهاي آمينه، متفاوت است و قدرت مانور مولكول آنتي بادي، هنگام اتصال به آنتي ژن، مربوط بـه ايـن ناحيـه مـي باشـد . ايـن منطقه نسبت به آنزيمهاي هضمي مانند پاپائين و پپسين بسيار حساس است. در انتهاي زنجيرة سنگين ميو، آلفا و دلتا، يك قطعة پپتيدي اضافي (Tail (باحدود 18 اسيد آمينه وجود دارد كه اين قطعـه در زنجيره هاي گاما و اپسيلون وجود ندارد. 

با آگاهی از اهمیت کشت و زرع و توجه به این مطلب که بخش کشاورزی حدود 27 %از تولید ناخالص ملی و 80 %از محصوالت اساسی مورد نیاز کشور را تولید کرده و در صادرات غیر نفتی نیز سهمی معادل 40 %دارا میباشد، در می یابیم که بخش کشاورزی در هر کشوری میتواند نقش بسیار مهمی را در تولید ناخالص ملی آن کشور ایفا کند. این امر نیز از طریق تولید محصوالت کشاورزی، مصرف در داخل و صادرات به سایر کشورها و ایجاد زمینه های اشتغال زایی امکانپذپر است. پس حفظ و توسعه این بخش باید در سر لوحه اهدافمان قرار گیرد. رشد سریع این بخش عالوه بر دارا بودن اهمیت در بهبود کیفیت زندگی 40 %از مردم جهان که از راه کشاورزی امرار معاش میکنند، برای تضمین عرضه کافی مواد غذایی تمام ملل جهان که جمعیت آنها با سرعت زیادی در حال رشد است، ضروری است. خوب است بدانیم ترویج و آموزش کشاورزی، اهرم عمران روستایی و بازوی قوی توسعه کشاورزی است که این دو نیز خود بخشی از عمران ملی محسوب میشوند و بدون توسعه کشاورزی، عمران ملی یا امکانپذیر نبوده و یا الاقل در کشورهای جهان سوم با دشواری همراه است. لذا آموزش و ترویج کشاورزی از ضروریات است چون موجب تسهیل پذیرش تکنولوژی مناسب و روشهای جدید کشت و کار توسط کشاورزان و روستاییان شده و باعث میشود که آنها سطح تولیدات خود را افزایش دهند. پرورش قارچ خوراکی یکی از این تکنولوژی هاست که توسط ترویج و توسعه آن میتوان گام مؤثری در تأمین مواد غذایی، ایجاد اشتغال جنبی مناسب و افزایش سطح درآمد کشاورزان برداشت. البته این تکنولوژی جوان در شهرهای بزرگ ایران با تأسیس کشت و صنعت های تولید قارچ بخصوص در اطراف تهران و با توجه به مناسب بودن شرایط جوی در اکثر نقاط ایران، در کشور ما در حال توسعه زیادی است. در استان های خراسان، کرمان، چهار محال و بختیاری، کرمانشاه، خوزستان، مازندران، اصفهان و یزد نیز مراکز کشت قارچ موجودند. از لحاظ تولید قارچ در سطح جهان نیز چین با تولید سالیانه 2245800 تن، فرانسه با 232000 تن، هلند با 165350 تن، ایتالیا با 102000 تن، ژاپن با 336430 تن، انگلستان با 118000 تن، آمریکا با 344717 تن، کشورهای عمده تولید کننده جهان می باشند و کالً در جهان ساالنه 4264286 تن تولید قارچ داریم

جفت در گاوها با کمک پیوندهای کوتیلدون-کارونکل و کلاژن به رحم متصل می شود. بنابراین تجزیه شدن کلاژنیک عامل کلیدی برای جدا شدن جفت از رحم است. در هنگام زایمان یک سری اتفاقات پیاپی صورت میگیرد کهشروع آن با ترشح کورتیزول جنینی است. در نتیجه مسیر ساخته شدن استروئیدها از پروژسترون به استروژنتغییر مییابد.

فيستول ركتوواژينال منفذي بين ركتوم و دهليز يا واژن است كه بدنبال ســختزايي و فشـار قسـمت انتـهايي اعضـاء حركتي گوساله به سقف واژن در حين زايمان ميتواند روي دهد. نظر به اينكه وقوع پارگي درجه سه پرينهاي در گـاو وقوع شايعتري دارد يكي از عوارض اين نوع پارگي ايجاد فيستول بدنبال جراحي ناموفق پارگي است. وجود فيســتول منجر به آلودگي واژن با مدفوع و در نتيجه واژنيت، سرويسيت و اندومتريت شده موجب نازايي دام مــيگـردد.تليسـه دوسالهاي در زايمان اول بعلت سختزايي ناشي از بزرگ بودن گوساله دچار پارگــي درجـه سـه پرينـهاي مـيگـردد. بلافاصله بعد از زايمان اقدام به بخيهكردن پارگي ميشود ولي بعلت عدم التيام يكماه و نيم بعد جراحي مجدد صورت مي گيرد. دو ماه بعد از عمل دوم در معاينة از طريق ركتوم و واژن وجود يك فيستول بـه قطـر حـدود دوسـانتيمتر و آلودگي واژن به مواد دفعي و ترشحات چركي رحم و واژن كه حاكي از واژنيت و اندومتريت بــود مشـخص گرديـد. بنابراين براي ترميم عارضه اقدام به جراحي شد. ابتدا محتويات ركتوم با دست تخليه گرديد و با اسـتفاده از آب ولـرم عمل تنقيه در چند مرحله صورت گرفت و با استفاده از محلول پويدونآيدين ركتوم و واژن و ناحية پرينه ضدعفونــي شد. پس از ايجاد بيحسي به روش اپيدورال خلفي با تزريق ١٠ ميليليـتر ليدوكـائين دو درصـد و ضدعفونـي نـهايي موضع عمل، با رهيافت پرينهاي پوست در حد فاصل مقعد و فرج برش داده شد و عمل جداسـازي ديـوارة ركتـوم از ديوارة واژن بطرف قدامي انجام شد و تا فاصله حدود ٣cm جلوتر از محل فيستول ادامه يافت. سپس ديــواره ركتـوم بصورت عرضي با بخيههاي لمبرت تكي و ديوارة واژن بصورت طولي با بخيههاي لمبرت سرتاسري بـا نـخ كـاتكوك كروميك شماره يك بخيه گرديد. حذف فضاي مرده با بخيهكردن از عمق زخم بطرف بيرون صورت گرفت و پوســت بصورت سادة تكي با نخ نايلون شماره يك بخيه شد. درمان آنتيبيوتيكي با پنيسيلين پروكائين (٩ ميليــون واحـد در روز) و استرپتومايسين (٩ گرم در روز) بلافاصله قبل از عمل شروع و بمدت ٤ روز ادامه يافت.دو هفته بعد بخيههاي پوست برداشته شد و معاينة از طريق ركتوم و واژن التيام و بستهشدن فيستول را تأييد نمــود. در ايـن فاصلـه عفونـت رحم و واژن هم برطرف شده دام آمادگي بارداري مجدد را پيدا كرده بود. عليرغم اعتقاد برخي كه بلافاصله بعد از وقوع پارگي درجه سه اقدام به جراحي را پيشنهاد مينمــايند، تجـارب نشـان داده كه بعلت وجود بافتهاي مرده، ادم و التهاب بافتي و آلودگي با مواد دفعي اينكار با نتايج مطلوب همـراه نبـوده لـذا بهتر آن است كه حداقل يك ماه صبر كنيم تا ضمن برطرف شدن التهاب و ادم و رشد بافت گرانوله، محــل اپيتليـاليزه شود و شرايط دخالت جراحي موفق فراهم گردد. با اين حال باز هم امكان ناموفقبودن جراحي وجود دارد كه معمـولاً بصورت ايجاد يك فيستول ركتوواژينال خود را نشان ميدهد. جهت درمــان فيسـتول چـهار روش مرسـوم ميباشـد : رهيافت از طريق واژن و رهيافت از طريق ركتوم دو روشي هستند كه اصول تقريباً مشتركي دارند كه بعد از برداشــت بافت گرانولة اطراف فيستول و جداسازي بافتها بخية ديوارة ركتوم و ديوارة واژن بطور جداگانه صورت ميگــيرد. امـا تجارب اكثر محققين نشان داده كه ميزان عدم موفقيت در اين دو روش نسبتاً بالاست. در ضمن در اين روشها نياز بــه استفاده از ريتراكتور بالفور بوده و در روش از طريق واژن بايستي دام روي پشت خوابانده شــود. روش ديگـر تبديـل فيستول به پارگي درجه سه پرينهاي است كه هر چند روش موفقي گــزارش شـده امـا روشـي ترومـاتيك، پيچيـده و غيرضروري به نظر مي رسد. اما روش پرينهاي بر اساس نظر اكثر محققين روشـي موفـق بـوده ضمـن نتيجـة درمـاني مطلوب، معايب ساير روشها را ندارد و با برش و جداسازي مناسبي كه صورت ميگيرد امكان بازسازي ديوارة ركتــوم و واژن بشكل مطلوبي فراهم بوده بر خطوط بخيه و بافتهاي موضع عمل كشش اضافي اعمال نميگردد.

تخمدان مرغ بالغ، شبيه به يک خوشه انگور است که در آن تعدادی زرده که اووسيت نام دارند وجود دارد. تعداد اووسيتهای روی تخمدان به مراتب بيشتر از تعداد تخممرغی است که مرغ، در سراسرعمر خود میگذارد. چگونگی ساختهشدن تخم: در حدود ١٠ــ٦ روز قبل از تخمگذاری ناگهان يکی از اووسيتها شروع به رشد میکند. اين تخمها دارای يک غشای زرده هستند که زرده در بين آن قرار گرفته است. زرده وغشای زرده از بافت رابط پوشيده میشود که در اين حالت به آن فوليکول گويند. ٔ اين مويرگهاموادغذايی بهفوليکول دورهر شبکهرامويرگخونی احاطهکرده است. بهوسيله ٔ کافی رسيد، فوليکول در میرسد حجم زرده شروع به افزايش میکند. وقتی که قطر زرده به اندازه جايی که رگهای خونی وجود ندارد، ترک برمیدارد و زرده به داخل شيپور میافتد. اين عمل همان ٔ گرفتن زرده از تخمدان و ّ محل برخورد اسپرماتوزوآ با ٦ است. شيپور، دارای دو وظيفه اووليشين ٔ شيپور رسيده اوول (زرده) میباشد. چنانچه جفتگيری بين خروس و مرغ انجام شده و اسپرم به ناحيه باشد، با زرده تلاقی انجام میگيرد و باروری صورت می گيرد. به محض ورود اسپرماتوزوآ به داخل زرده، سلول تخم (زيگوت) تشکيل میشود. زيگوت شروع به رشد کرده، در کنار و بالای زرده توليد ٔ ماگنوم میرسدودرآنجا میکندکه آن را نطفه نيز مینامند. سپس تخمبارور شده به ناحيه وسيله سفيده قرارگرفته است ولی بهدورزرده تا میخورد. سپس به ناحيه ايستموس میرسد. دراين ناحيه، ّه قسمتهای ٔ رقيق و دوغشای پوسته تشکيل میشود پس از آن به ناحيه اوتروس میرسدو بقي سفيده ّ طهای به نام اطاقک ٔ پهن تخم، محو تخممرغ ساخته میشود و به زهدان میرسد. در زهدان، در ناحيه ّهای مرطوب به نام ٔ صدفی تخم، ماد هوايی بهوجود میآيدودرآخرين مرحله ازتوليدتخم،روی پوسته کوتيکول روی خلل و فرج پوسته را میگيرد سپس تخم با حرکات دودی به کلوآک میرسد و سپس از راه مقعد، خارج میشود. ساختمان تخم: تخم کامل از قسمتهای زير تشکيل شده است: ٔ رويشی يا ّ لکه رويان ١ــ صفحه ٢ــ زرده ٣ــ سفيده ٤ــغشای پوسته ٢ ٥ ــ پوستهلوغ جنسی در طيور: طيور معمولا ّر هم تخم میگذارند و سپس ّمدتی استراحت میکنند. سيکل تناسلی، بسته به ژنتيک و محيط، متغي میباشد. رشد و نمو نطفه: نطفه به محض تشکيل، شروع به تقسيم و رشد میکند. بهطوری که پيش ّ ليه رشد جنين و لولههای جنينی تشکيل از ترک بدن مادر، در حرارت مناسب بدن مادر، مراحل او میگردد. پس از ترک بدن مادر، به دليل حرارت محيط که کمتر از بدن مادر است تقسيمات جنين متوقف میشود و رشد جنين به حالت خواب درمیآيد. توقف رشد در اين مرحله، لطمهای به زندگی ّتحياتی خودرا حفظ کندوبهعبارت ديگر بهحالت جنين واردنمیآوردو جنين ّمدتی میتواند خاصي ّال) درآيد. در صورت مساعد شدن محيط، از جمله خوابيدن مادر بر روی تخم و يا خواب (غيرفع قراردادن تخم در ماشين جوجهکشی رشد و نمو نطفه ادامه پيدا میکند تا در نهايت پس از چند روز ً در تخم مرغ ٢١ روز جوجه از تخم بيرون آيد. همانطوری که گفته شد،رشد و نمو نطفه طيور مثلا برعکس پستانداران در خارج از بدن مادر، صورت میگيرد.

بخشی از شير توليد شده که در مجاری بزرگ و مخزنهای (دهليزهای) پستانی قرار دارد، بهراحتی با بازشدن اسفنگتر نوک سر پستانک، تحت تأثير فشار وزن خود از پستان خارج میشود. ولی شيری که در مجاری کوچک پستانی و آلوئلی و در سلولهای مولّد شير وجود دارد، بهراحتی نمیتواند از پستان خارج شود. خروج اين بخش شير از پستان، نياز به نيروی فشار دارد. اين نيرو تحت کنترل دستگاهعصبی و هورمونی در پستان ايجاد میشود. خروج شير ازمجاری کوچک و آلوئلها: برای خروج شير از اين مجاری و حفرهها، نياز به ايجاد فشار در داخل پستان است. در حالت طبيعی، تحريک پستان حيوان با مکيدن نوزاد، سبب افزايش فشار در داخل پستان میشود. اين فشار همچنين با تحريکاتی از قبيل: تحريک دستگاه تناسلی دام، شستشوو دوشيدن پستان نيز ايجاد میشود. خروج شيرازپستان، يکعکسالعمل غيرارادیاست. بدين معنی کهايجادتحريکاتگفته شده،سببارسال جريانهای عصبی به ِمغز حيوان میشود. اين جريانات بخش عقبی ّغده کرده و باعث ّ ترشح هورمون اکسیتوسين میشود. هورمون اکسیتوسين ازطريق جريان خون به بافت پستان میرسدوبا تحريک سلولهایماهيچهایاطرافآلوئلهاومجاریکوچک، باعثانقباضآنها میگرددوبا افزايشفشاردرداخل آلوئلهاوپستان، باعثتخليه شيرازپستان میشود. آدرنالين، هورمونی است که درموقعترس ووحشت، مانع خروج شير از پستان میشود. بهنظر میرسد که اين هورمون با انقباض سرخرگهای پستانی، مانع رسيدن اکسیتوسين کافی به پستان میشود

اندامهای توليد مثل ١ــ دستگاه توليدمثلی طيورنر: شامل بيضهها، مجاری وغدد ضميمه میباشد. ٔ چپ از بيضه راست بزرگتر میباشد. وزن ً بيضه بيضهها، زوج و زردرنگ هستند و معمولا ً در دوران آرامش جنسی بيضهها وزنی معادل ّاليتهای جنسی بيشتر میشود مثلا بيضه در اوج فع ّت جنسی به ٢١ گرم هم میرسد. ّالي ٩ گرم و در اوج فع ١ تشکيل شده است که اسپرماتوزوآ توليدمیکنند. هر بيضه از تعدادی لوله منیساز ٔ آنها حاوی n سلولهای جنسی از لحاظ شکلشناسی در طيور متفاوت است، ولی همه کروموزوم می باشند. اسپرماتوزوآها در مايع منی شناور هستند. : منی توليد شدهرا به کلوآک میبرند. کلوآک از سه قسمت تشکيل شده است ٢ لولههای منیبر ٔ پردهای افقی از هم جدا میشوند و مجرای مشترک دستگاه تناسلی ــ ادراری و مدفوع که به وسيله پرنده میباشدکه به مقعد ختم میشود. در قسمت وسط کلوآک، برجستگی کوچکی وجود دارد که بهمنزله آلت تناسلی میباشد. آلت تناسلی اردک رشد چندانی ندارد و نسبت به آلت تناسلی ساير مرغان خانگی کوچکتر میباشد. کانال دفران در کنار آلت تناسلی باز میشود. حجم منی دريافت شده در هر بار انزال طيور، با هم متفاوت است.٢ــ دستگاه توليدمثلی طيورماده: از تخمدانها و مجرای تخم تشکيل شده است. الف) تخمدانها: عضو اصلی دستگاه توليدمثلی طيور ماده میباشد، تخمدان چپ، ّال است. ّال و تخمدان راست کوچک وغيرفع بزرگ وفع ّال در مرغ ّ طه شکمی و نزديک کليهها قرار دارد. تخمدان فع تخمدان چپ، در داخل محو بالغ مانند خوشه انگور است و از زردههای ّ متعدد به اندازههای مختلف تشکيل شده است که به آنها اووسيت میگويند. از رسيدن اين اووسيتها زرده کامل و رسيده حاصل میشود. مهمترين وظيفه ٔ تخممرغ) میباشد. تخمدان، توليدتخمک (زرده ب) مجرای تخمبر: از پنج قسمت تشکيل شده است: ١ قسمت اول: اين قسمت به شکل قيف است و در زير تخمدان چپ قرار دارد و به آن شيپور گويندقسمت دوم: درازتر است و ماگنوم ٢ يا تنگه میباشد. قسمت سوم: ايستموس ٣ قسمت چهارم: زاهدان يا اوتروس ٥ باز میشود. ٤ ناميده میشود که به داخل کلوآک قسمت پنجم: مهبل ٔ اين مجرا، همکاری در ساخت تخم میباشد. وظايف مجرای تخمبر: مهمترين وظيفه همچنين، ّ محل تلاقی اسپرماتوزوآ با تخمک (زرده) میباشد.

درماتيت بين انگشتی در اثر دو عامل عفونی باکتروئيدوس نودوزوس (که اختصاصی است) و فوزوباکتريوم نکروفوروم اتفاق میافتد. اين بيماری دارای سه مرحله میباشد: الف) اولين مرحله (که اغلب مخفی است )در اين مرحله از پوست بين انگشتی ترشحات بدبو خارج میشود و پوست تغيير رنگ میدهد و خاکستری رنگ میشود ب ) دومين مرحله با توسعه درماتيت به پاشنها مشخص میشود در اين مرحله قسمتهای سخت و شاخی سياه رنگ می- شوند و چهره ساييده شده به خود میگيرند و شيارهايی به صورت عدد 7 در اين نواحی ديده میشود. پوست کمی گرم شده و حجم انگشتهای خلفی خارجی افزايش میيابد و لنگش اغلب غير واضح است. ج) در سومين مرحله، عفونت کف سم مخصوصاً در پاهای خلفی اتفاق میافتد. در اين مرحله قسمت شاخی از قسمت داخلی جدا شده و خط سفيد باز میشود و اولسرها و جوانههای گوشتی که اصطاحاً به آن گيلاس (Cerise (میگويند آشکار میشود که اين زمان لنگش شديد است.

در اين تخممرغها براي رشد جنين آافي نبوده و بنابراين مقدار پروتيين تخم مرغ از جمله عوامل مو ثر روي رشد نهايي تخممرغهاي توليد شده از مرغهاي مادر گوشتي اگر چه حاوي چربي و رطوبت اضافي است، اما مقدار پروتئين موجود از مرغهاي مادر تغذيه شده با سطح پروتئين بالا در مقايسه با پروتئين پايين، آاهش مييابد (پيرسون و هرون 1982 .(جنين محسوب مي شود(موراني،1987 و اهتا،1999 .(تحقيقات نشان ميدهد آه درصدجوجهدرآوري تخممرغهاي توليدي آه وزن جوجههاي يكروزه توليدي نسبت به وزن اوليه تخممرغها افزايش مييابد. اهتا و آيد(2001 (گزارش آردند آه (اهتا و همكاران، 1999(53 ميلي گرم محلول اسيد آمينه را در روز 7 جوجهآشي در تخممرغ تزريق نموده و نشان دادند افزايش عمق تزريق محلول اسيد آمينه با استفاده از سر سوزن 19 ميليمتري نسبت به سرسوزنهاي 13 ميليمتري، باعث آاهش نرخ جوجه درآوري شده و استفاده از سر سوزن 13 ميليمتري منجر به افزايش نسبت وزن جوجههاي گوشتي به وزن اوليه تخممرغها ميشود. با توجه به چنين يافته هايي، هدف از انجام اين پروژه بررسي اثرتزريق محلول اسيد آمينه در مكانهاي مختلف تخممرغهاي مادر گوشتي روي درصدجوجه درآوري و خصوصيات اقتصادي جوجههاي توليدي بوده است.

تنظیم کردن برنامه تغذی های گوسفندان قبل از جف تگیری، ب هعنوان یکی از رو شهای افزایش بازده تولیدمثل گوسفند و بز و افزایش درصد دوقلوزایی در آنان محسوب م یشود که به این عمل اصطلاحاٌ فلاشینگ م یگویند. فلاشینگ در دامپروری، به بالابردن سطح تغذیه میش ب همنظور آزاد شدن تخم کها و در نهایت افزایش چندقلوزایی و هماهنگی فحلی، گفته م یشود.فلاشینگ در لغت ب همعنی هر عمل ناگهانی و تهییج کردن است. بنابراین در تغذیه گوسفند و بز نیز فلاشینگ ب هطور سنتی، به تغذیه ناگهانی ماد هها با روزانه 250 الی 300 گرم دانه غات دو هفته )در صورت همزما نسازی فحلی، یک هفته( قبل از جف تدهی )قو چاندازی( تا 2 یا 3 هفته بعد از جف تدهی )جمعاً 21 الی 35 روز(، گفته م یشودسازوکار اثر فلاشینگ بدین ترتیب است که با تغذیه ناگهانی دانه غات، سطح گلوکز )قند( خون به یکباره بالا م یرود و این افزایش ناگهانی قند خون، ب هصورت یک شوک متابولیک روی مناطقی از مغز )هیپوتالاموس- هیپوفیز( و خود تخمدان اثر گذاشته و موجب افزایش فعالیت محور تولیدمثلی
)هیپوتالاموس-هیپوفیز –تخمدان( م یشودماد ههایی که تحت برنامه فلاشینگ قرار م یگیرند، احتمال آبستنی بالاتر و دوقلوزایی بیشتری دارند. تحقیقات در مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور و کنسانتر ههای مخصوص این مؤسسه که در ادامه معرفی م یشوند، نشان داده است که با اعمال برنامه فلاشینگ صحیح، بیش از 96 درصد آبستنی )کمتر از 4 درصد قصری( در جف تدهی پاییزه با 45 الی 50 درصد دوقلوزایی )در کل بیش از 140 درصد بر هزایی و بزغال هزایی( در نژادهای بومی گوسفند و بز ایران، قابل دستیابی است.

آنافیلاتوکسین ها، مواد با وزن مولکولی کمی هستند که با تاثیر بر ماسـت سـل و بازوفیل، باعت آزادسـازي هیسـتامین مـیشـوند. هیسـتامین چنـدین عمـل مهـم فیزیولوژیک انجام میدهد که مهمترین آنها افزایش نفوذپـذیري عـروق، انقبـاض عضلات صاف است. افزایش نفوذپذیري عروق تحت اثر هیستامین منجـر بـه ادم موضعی، افزایش مقدار آنتی بـادي و اجـزاء دیگـر کمپلمـان در محـل موضـع و تشدید واکنشهایی مثـل آنافیلاکسـی و یـا سـایر واکنشـهاي آلرژیـک مـیشـود. آنافیلاتوکسین C3a براي سـلولهاي فاگوسـیت کننـده و نوتروفیـل هـا خاصـیت کموتاکتیک داشته و باعث جذب آنها به موضـع واکـنش مـیشـود. دیگـر اجـزاء کمپلمان از جمله C3b خاصیت چسبندگی ایمنی داشته که طـی آن آنتـی ژنهـايپوشیده شده از Ab در حضور کمپلمان به دیواره عروق خونی چسـبیده و زمینـه بلع آنها توسط سلولهاي بیگانه خوار موجود در گردش خـون فـراهم مـیشـود. C3b مانند Ab ،خاصیت اپسونین داشـته و در اثـر اتصـال بـه بـاکتري، بلـع آنـرا تسهیل میکند. سلولهاي ماکروفاژي و بعضی دیگر از لکوسیت ها براي Fc آنتـی بادي و C3b گیرنده دارند. لذا وقتی که باکتري با C3b و یا آنتـی بـادي پوشـیده شود، ماکروفاژها با داشتن گیرنده براي C3b و Fc ،عمل فاگوستیوز را بهتر انجام میدهند. به این عمل در تعریف اپسونیزاسیون گویند. اپسونین در لغت بـه معنـی لقمه چرب میباشد، و در اینجا منظور آن است که باکتري و یا سلول هدف براي سلولهاي بیگانه بصورت یک لقمه چرب در آمده و راحت تر بلع میشوند. بنابراین همانطور که در مقدمه این فصل گفته شد، حاصل فعالیـت کمپلمـان سـه چیز است: تخریب یا لیز سـلول هـدف بـا فعـال شـدن اجـزاC1-C9 و تشـکیل کمپلکس حمله غشایی، فعال کردن لکوسیت ها با تولید آنافیلاتوکسین ها و عمل اپسونیزاسیون از طریق اجزایی همچون C3b و C5b و التهاب میتواند نتیجه هـر سه عملیات فوق باشد(شـکل 7-5.(کمبـود اجـزاي مسـیر کلاسـیک و C3 و یـا گیرنده آنها منجر به طیف وسیعی از عفونتهـاي باکتریهـاي چرکـزا مـیشـوند. کمبود اجزاي کمپلکس حمله غشایی منجو به افزایش استعداد به عفونتهاي ناشـی از نایسر یا مننژتییدیس و گنوره میشـود. کمبـود اجـزاء مسـیر فرعـی منجـر بـه افزایش استعداد ابتلا به عفونت با باکتریهاي چرکزا مـیشـوند. بیمـاري آنژیـوادم ارثی ناشی از کمبود مهار کننده جزء C1 میباشد

از نظر تكامل زيستي (Phylogeny ، (پروتئينهاي راه آلترناتيو قبل از راه كلاسيك درجانداران بوجود آمده اند.فعال شدن راه آلترناتيو سيستم كمپلمان، بدون دخالت آنتي بادي بصورت دفاع غير اختصاصي يا ذاتـي (Innate (مـي توانـد بعـضي ازباكتريهـا، ويروسها و سلولهاي سرطاني را از بين ببرد. فعال كننده ها (Activators (يا موادي كه راه آلترناتيو سيستم كمپلمان را فعال مـي كننـد ماننـد راه كلاسـيك شـامل دو دسته اند: الف – فعال كننده هائي كه منشاء ايمونولوژيك دارند. ب – فعال كننده هائي كه منشاء غير ايمونولوژيك دارند. الف- فعال كننده هائي كه منـشاء ايمونولوژيـك دارنـد بـه دو شـكل سيـستم كمپلمـان را از راه آلترنـاتيو فعـال مـي كننـد . ايـن ايمونوگلبولينها شامل IgA ،IgG4 و IgE مي باشند. 1 .كمپلكسهاي ميكروب يا آنتي ژن با آنتي بادي كلاسهاي IgA ،IgG4 و IgE بصورت مجموعه هـاي ايمنـي كـه در نتيجة واكنشهاي ايمني ميزبان تشكيل مي شوند. 2 .مولكولهاي پليمر و بهم متصل اين ايمونوگلبولين ها (Aggregated . ( 2 )لازم اسـت. يـاد آوري / قطعة Fc اين ايمونوگلبولين ها نقشي در فعال شدن راه آلترنـاتيو نـدارد ولـي وجـود قطعـة ab(F مي شود كه شدت واكنشهاي راه آلترناتيو از كلاسيك بسيار كمتر است. ب – فعال كننده هائي كه داراي منشاء غيـر ايمونولوژيـك هـستند . ماننـد آنزيمهـاي شـبيه تريپـسين، ليپـوپلي سـاكاريدها، پلـي ساكاريدهاي گياهي و باكتريـايي، اندوتوكـسين باكتريهـاي گـرم منفـي، فـاكتور سـم مـاركبري Factor Venum Cobra( (CVF ، (فاكتور نفريتيك (C3Nef ،(زيموزان ديوارة سلولي مخمرها، برخي از انگلها و ويروسها، سلولهاي آلوده بـه ويـروس و سلولهاي سرطاني

علاوه بر مسیر کلاسیک که در آن فعال شدن کمپلمان، نیازمند حضور آنتی بـادي و یا کمپلکس آنتی ژن آنتی بادي است، عوامل دیگري همچون لیپوپلی سـاکارید باکتریها، اندوتوکسین دیواره باکتریهاي گرم منفی، دیواره بعضـی مخمرهـا تجمـع IgA ،و سم مارکبري نیز قادرند کمپلمان را در مسیر فرعی فعال نمایند. در حالت طبیعی C3 بآهستگی و بطور خودبخودي در پلاسما میشکند و بـدین ترتیـب در یک سرم طبیعی C3b بطور مداوم تولید میشود. C3b در سـرم در حضـور یـون منیزیم بـا پـروتئین دیگـري بنـام فـاکتور B کمپلکسـی تشـکیل داده و بصـورت C3bBدرمـی آیـد(شـکل 3-5 .(پیونـد تیواسـتر داخلـی در C3 اصـلی، مسـتعدهیدرولیز خودبخودي توسط آب است که در نتیجه ایـن هیـدرولیز، شـکل فعـال شدهاي از C3 ،بنام C3i یا همان C3H2O تولید میشود. C3i بعنوان نقطه اتصال براي فاکتور B عمل نموده که در نتیجه این اتصال، C3IB بوجـود مـیآیـد. ایـن واکنش مشابه اتصال C2 به C4b است. در مرحله بعد، فاکتور B متصل شـده بـه C3I توسـط فــاکتور D شکسـته شــده و قطعــه کــوچکی از آن بنـام Ba جــدا میشود(شکل3-5 .(باقیمانده مجموعه، یعنی C3iBb که در اصـل همـان C3bBb است بعنوان مبدل فاز مایع C3 در مسیر فرعـی عمـل مـیکنـد(C3 کونورتـاز راه فرعی).b متصل به غشاء، ناپایدار بوده و خیلی زود تجزیه مـیگـردد. اتصـال ایـن مجموعه به پروپردین و تشکیل C3bBbp باعث پایداري مجموعـه خواهـد شـد. C3bBbp تعداد بیشتري از مولکولهاي C3 در سطح مربوطـه ایجـاد مـیکنـد. بـااتصال یک مولکول C3b به مجموعـه قبلـی، ترکیـب جدیـد C3bBb3b بوجـود مــیآیــد کــه بــه آن C5 کونورتـاز و یــا آنـزیم مبـدل C5 در مسـیر آلترنـاتیو میگویند