زبان خود را انتخاب کنید

pdf گزارش يك مورد هيستيوسايتوماي بدخيم در حفره دهاني سگ و درمان آن به روش مانديبولكتومي قدامي دو طرفه محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in حفره_دهانی_سگ, ماندیولکتومی, هیستیوسایتومای 1856 دانلود

دانلود (pdf, 1.01 MB)

جراحی و رادیولوژی (6).pdf

تومورها به عنوان پنجمين بيماري شايع حفره دهاني در سگها مطرح ميباشند. شايعترين تومورهاي بدخيم حفره دهاني شامل ملانوما و كارسينوماي سلولهاي سنگفرشي بوده و پاپيلوم و اپاليس  عمولترين تومورهاي خوش خيم حفره دهاني را تشكيل ميدهند. يك قلاده سگ ٤ ساله نر از نژاد مخلوط با علائم ريزش بزاق و تودهاي بيرون زده از دهان به كلينيك دانشكده دامپزشكي مشهد ارجاع شد. در معاينه باليني يك تودة توموري بزرگ در ناحيه قدامي فك پايين كه منجر به لق شدن دندانهاي پيشين شده بود به همراه تورم قابل ملاحظه غدد لنفاوي تحت فكي مشاهده شد. بررسي هماتولوژي
نشاندهنده لكوسيتوز و نوتروفيلي بود. در راديوگراف هاي اخذ شده از ناحيه جمجمه و ريه شواهدي از درگيري استخوانهاي فك بوسيله تومور و يا متاستاز ريوي مشاهده نشد. سگ فوق تحت بيهوشي عمومي، مورد عمل جراحي مانديبولكتومي قدامي دو طرفه از پشت اولين دندانهاي پيشين آسيا قرار گرفت، به نحوي كه حداقل يك سانتيمتر از بافتهاي سالم اطراف توده توموري نيز برداشته شد. نتيجه
بررسي هيستوپاتولوژيك بر روي نمونه بيانگر وجود تومور هيستيوسايتوماي بدخيم بود. حيوان به مدت ٧ روز بستري و تحت مراقبتهاي معمول بعد از اين نوع عمل جراحي قرار گرفته و بعد از اين مدت با وضعيت عمومي كام ً لا طبيعي از كلينيك ترخيص شد. چهل روز پس از عمل جراحي حيوان مجدداً تحت معاينات باليني قرار گرفت و آثاري از بازگشت تومور مشاهدهنشد.

pdf گزارش يك مورد پرولاپس هر دو شاخ رحم در گربه محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in رحم_گربه, سرویکس_واژن, پرولاپس 1584 دانلود

دانلود (pdf, 1.01 MB)

جراحی و رادیولوژی (52).pdf

پرولاپس رحم به وضعيتي اطلاق ميگردد كه تمام يا قسمتي از رحم از طريق سرويكس به داخل واژن وارد شود. اين وضعيت در جريان زايمان و يا نزديك به آن اتفاق ميافتد. پرولاپس رحم در حيوانات كوچك نادر بوده و در طــي آن ممكن است يك يا هر دو شاخ رحم دچار پرولاپس شوند. اين وضعيت معمــولا" در شـرايطي كـه دردهـاي زايمـاني طولاني شود، اتفاق ميافتد. توده خارج شده، دوناتي شكل بوده و به دليل احتقان وريدي و ضربـه دچـار تغيـير رنـگ ميشود و ممكن است منجر به پارگي رباط پهن و سرخرگ رحمي و خونريزي شديد شود و اگر خونريزي به سرعت كنترل نگردد منجر به شوك هيپوولميك و مرگ ميشود. ميزان وقوع پرولاپس رحم علــيرغم نـادر بـودن، در گربـهها بيشتر از سگهاست و هيچ استعداد سني خاصي تاكنون براي وقوع اين عارضه عنوان نشده است. يك قلاده گربه ماده ٥ ساله مخلوط با علائم واضح پرولاپس هر دو شاخ رحم به بيمارستان حيوانات كوچك دانشكده دامپزشكي دانشگاه تهران ارجاع شد. براساس تاريخچه اخذ شده، پرولاپس از زمان زايمان شروع و در طـي مـدت دو هفته وضعيت آن بتدريج وخيمتر شده بود. در معاينه باليني حيوان داراي تب، تاكيكاردي و تاكيپنه بـود و در بررسـي هماتولوژيك، لكوسيتوز، نوتروفيلي و افزايش غلظت خون (Hemoconcentration (مشهود بود. پس از انجام اقدامات اوليه درماني جهت كنترل عفونت، درد و تب و مايع درماني، اقدام به عمـل جراحـي بـه منظـور برداشت كامل رحم و تخمدانها شد. عمل مذكور در دو مرحله انجام گرفت، در مرحله اول توده رحمي خارج شده از فرج، ليگاتور شده و قطع گرديد و در مرحله دوم متعاقب انجام عمل سليوتومي از رهيافت خط مياني به شكل معمول اقدام به برداشت باقيمانده توده رحمي، ليگامنتها و تخمدانها شد. حيوان پس از ريكاوري كامل جهت ادامـه درمـان در منزل از بيمارستان مرخص گرديد.

pdf گستردگی پرورش حشرات خوراکی محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in آفات_باغی_زراعی, بندپایان, حشرات_خوراکی, حشرات_موذی, خلیج_فارس, پرورش_حشرات_خوراکی, پرورش_کرم_ابریشم 2987 دانلود

دانلود (pdf, 672 KB)

٤٤ نوع حشره خوراکی در منوی جهان (1).pdf

محمد آروین، مشاور پرورش حشرات و بندپایان در شهرصنعتی البرز قزوین توضیح میدهد که گستردگی پرورش حشرات خوراکی برای انسانها خیلی زیاد است، مثل انواع کرمها، الروها و سوسکها که در ایران آنها را به عنوان حشرات موذی و یا آفات باغی و زراعی میشناسند. به گفته او در بسیاری از کشورها انواعی از کرم، مورچه، ملخ، سوسک سوسری، سوسکهای درختی، سنجاقک، عقرب، رتیل، هزارپا، صدپا، سوسکهای سرگین غلتان، زنبورهای عسل، زنبورهای زرد وحشی، کرم ابریشم، الرو حشرات آبی و بسیاری حشرات دیگر به عنوان غذا یا پیشغذا مصرف میشوند و برخی از آنها پروتیین باالیی هم دارند. آروین میگوید ملخ از حشرات خانگی است که اگر پرورش داده شود، میتوان آن را به کشورهای حوزه خلیج همیشه فارس صادر کرد. در این کشورها ملخ را به عنوان پیشغذا یا با غذای روزمره مصرف میکنند و میتوان به عنوان کشورهای هدف قرار داد. او ادامه میدهد: حشرات خوراکی در ایران در چند مورد بیشتر پرورش داده نمیشود؛ مثل ملخ که تعداد تولیدکنندگان محدودی دارد و ملخهای تولیدی صادر میشوند، عقرب هم برای سمگیری و صادرات سم پرورش داده میشود و در مورد کرمهای ابریشم هم در شهرهای شمالی توتخیز کشور به پرورش کرم ابریشم به منظور تولید ابریشم میپردازند. البته تا اینجای کار پرورش ملخ در ایران به صورت رسمی و مجوزدار انجام نمیشود و کسی هم تا حاال برای این کار اقدام نكرده، ولی بازار فروش ملخ به کشورهای همسایه و دورتر تضمین شده است . در کشورمان عقرب هم جز وبندپایانی است که یا نابود میشود و یا در بهترین حالت اندک شرکتهایی هستند که سم آنها را استخراج میکنند؛ اما به گفته آروین در بعضی کشورها مثل چین و تایلند عقربی را که البته به صورت بهداشتی پرورش پیدا کرده، به سیخ میکشند و کبابی مصرف میکنند. البته در این کشورها در مورد این موضوع که قبل از مصرف، سم یا زهر آن خارج شود، تدابیری اندیشیده شده است . این پرورش بهداشتی شامل سوسک سوسری هم میشود که ناقل انواع بیماری است و به همین دلیل باید به صورت بهداشتی پرورش داده شود که گفته میشود چند نفری در ایران مبادرت به پرورش این سوسکها کردهاند که البته هنوز به نتیجه نرسیدهاند. شاید جالب باشد بدانید که سوسک سرگین غلتان هم که معموال ما آنها را در مدفوع گاو میبینیم و در شهرهای مختلف ایران اندازههای متفاوتی دارند، در بعضی کشورها غذای لذیذی محسوب میشود ولی کامال تمیز و بهداشتی پرورش داده میشود و قابل مصرف برای انسانها است. آنگونه که آروین توضیح میدهد ملخ را هم میتوان با هزینه کم تولید کرد و برای تغذیه ماهیان پرورشی، طیور، خزندگان، پرندگان زینتی و گوشتی و تخمگذار مورد استفاده قرار داد یا به کشورهای عربی صادر کرد. همان طور که در ترکیه با دید محصول صنعتی به تولید و پرورش ملخ نگاه میشود و در سالهای آینده به یک کشور بزرگ در صادرات ملخ تبدیل خواهد شد. حتی اگر نخواهیم حشرههای خانگی را به مصرف داخلی برسانیم، باید توجه کنیم که مثال ژاپن که مصرفکننده حشرات بسیاری است که این حشرات در ایران به وفور یافت میشود و به راحتی میتوان مولدها را تهیه کرده و پرورش داد.

pdf گسيل گرمایوني محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in سد_انرژی_پتانسیل, پتانسیل, گسیل_گرمایونی 4006 دانلود

گسیل گرمایونی به جریانیافتن حاملهای بار الکتریکی بر اثر گرما از یک سطح یا از روی یک سد انرژی پتانسیل گفته میشود. این پدیده به این سبب رخ میدهد که انرژی دادهشده به حاملها از پتانسیل اتصالدهندهشان )که با نام تابع کارشناخته میشود( بیشتر میگردد. حاملهای بار میتوانند الکترونها یا یونها باشند که در منابع قدیمیتر به آنها گرمایونها گفته میشود. پس از گسیل گرمایونها ، در منطقهای که حامل جدا شدهاست، بار الکتریکی پدید میآید که اندازه آن هماندازه ی بار الکتریکی جدا شده اما با عالمت مخالف خواهد بود. اما اگر گسیلدهنده به یک باتری متصل باشد این بار الکتریکی به وسیله ی باری که باتری فراهم میکند جبران خواهد شد. به پدیده گسیلیافتن الکترونها بر اثر گرما گسیل گرمایی الکترونها نیز گفته میشود. به عنوان یک مثال کالسیک از گسیل گرمایونی میتوان به گسیل الکترونها از یک کاتد داغ به درون خأل اشاره کرد که به آن اثر ادیسون میگویند و در المپهای خأل رخ میدهد. گسیل در خأل از فلزات معموالً تنها در دماهای بیشتر از 1000 کلوین مشخصاً خود را نشان میدهد. علمی که به بررسی این پدیده میپردازد نیز ترمیونیک نام دارد اما این نام رفتهرفته استفاده خود را از دست میدهد

pdf گل محمدی محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in رز, گل_سرخ, گل_محمدی 5709 دانلود

دانلود (pdf, 3.87 MB)

گل محمدی.pdf

گل محمدی از قدیمی ترین و مهم ترین رزهاست که در بیشتر نقاط ایران به منظور تولید عطر و گلاب و به عنوان گیاه تزیینی مورد توجه بسیار قرار داشته و کشت می شود. استخراج گلاب از گل محمدی یکی از تولیدات مهم اقتصادی کشور بوده، به طوری که هر ساله گلاب تولید شده و اسانس حاصل از آن ع الوه بر مصرف داخلی به خارج از کشور نیز صادر می شود. از آنجا که این گیاه دارای ارزش اقتصادی- دارویی است از یک طرف باید به شناسایی توسعه با عملکرد و پایداری بالای آن پرداخت و از سوی دیگر باید سطح زیر کشت این گیاه را در مناطق مختلف کشور گسترش داد. این امر جز با شناخت انواع مقاوم و سازگار این گیاه با مناطق مختلف که دارای آب و هوای متفاوت هستند مقدور نخواهد بود. مناطق مختلف، شرایط اکولوژیکی متفاوتی دارند. بنابراین باید ارقامی انتخاب و گزینش شوند که ع الوه بر پایداری، ثبات عملکرد، ترکیبات گیاه، مقاومت به آفات و بیماری ها و با شرایط محیطی سازگار باشند. از آنجایی که شرایط محیطی به ویژه خشکی مهم ترین عامل محدود کننده رشد و
عملکرد گیاهان است، مقاومت به خشکی همواره یکی از هدف های مهماص الح نباتات می باشد. وضعیت عملکرد نسبی ژنوتیپ ها تحت شرایط تنش خشکی و نیز در شرایط آبیاری به عنوان نقطه شروعی برای شناسایی صفات مرتبط با مقاومت خشکی و گزینش ژنوتیپ برای تحمل خشکی است. با توجه به دامنه گسترده و سابقه کشت و کار گل محمدی در مناطق با اقلیم ها و شرایط آب و هوایی مختلف، در صورت ارزیابی توانمندی های این گیاه در تحمل شرایط نامساعد و استفاده و به کارگیری تنوع ژنتیکی مناسب بین ارقام مختلف، امکان استفاده حداکثر از منابع آبی و خاکی کشور فراهم خواهد شد.

pdf گلومرولونفریت شيميایی محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in سلول_اپیتلیال_گلومرول, واکنشهای_ایمنولوژیک, گلومرولونفریت_شیمیایی 2304 دانلود

دانلود (pdf, 1.86 MB)

پاتولوژی دستگاه اعصاب مرکزی (4).pdf

مواد شيميايي هم به چند طريق باعث آسيب گلومرول ميشوند. آسيب مستقيم به سلول اپيتليال گلومرول يا به سلولهای اندوتليال گلومرول مي زنند. مواد شيميايي باعث اختالل گردش خون در كليهها هم مي شوند و يا ميتوانند واكنشهای ايمنولوژيك و التهابي را در گلومرولها القا كنند. دارو يا توليد كمپلكس ايمني ميكند و يا باعث رسوب كمپلكسهای ايمني ميشود يا باعث توليد آنتيبادیهای ضد هسته مي شود يا Ab هايي بر ضد غشای پايه توليد مي کند.  پرومايسين ،آدريومايسين ، آنتاگونيستهای گيرنده هيستامين ، آمينوگاليكوزيدها داروهايياند كه ميتوانند از طريق كمپلكس ايمني آسيب گلومرولي ايجاد كنند. سايكلوسپورين A باعث اختالل در پرفيوژن عروق كليوی ميشود و به علت اختالل در filtration ، به سلولهای اندوتليال گلومرولها آسيب مي زند. - يكي از مهمترين Glumerulonephritis ها، با واسطهای ايمني است. معموالً مهمترين نوع را ايجاد ميكنند و به علت كمپلكسهای ايمني محلول در گردش خون و توليد Ab هايي بر عليه Ag های موجود درغشاء پايه گلومرولها آسيب شديد به گلومرولها وارد مي کنند. Ab هايي كه بر ضد غشاء پايه توليد ميشود باعث فعال شدن كمپلمان و نفوذ لکوسيتها در كالفهی مويرگي ميشود. معموالً تأييد تشخيص اين نوع گلومرولونفريتها از طريق روشهای تثبيت كمپلمان، ايمنوفلورسانس يا ايمنوهيستوشيمي امكان پذير است. در بين حيوانات اهلي در سگ و گربه گلومرولونفريتهای با واسطه كمپلكس ايمني را داريم. در بقيه هم هست ولي كمتر. مثالً در اسب، آنمي عفوني اسبها و عفونتهای استرپتوكوكي اين Glumerulonephritis با واسطه ايمني را ايجاد ميكند.  عفونتهای استرپتوكوكي كه در انسان هم خيلي شايع است، به علت تشابه آنتي ژني استرپتوكوك با غشای پايهی گلومرولها، آنتي باديهايي كه توسط بدن بر ضد استرپتوكوك ترشح ميشوند، چون Domain اينها خيلي شبيه به هم است پس اين آنتي بادی بر عليه غشای پايهی گلومرول هم وارد واكنش ميشوند. )مثل بيماری اتوايميون( يا در گاو، BVD ايجاد اين Glumerulonephritis را ميكند يا عفونت انگلي تريپانوزوم. در گوسفند يك بيماری ارثي است كه نقص سيستم كمپلمان را داريم. )نژاد landrace finish) در خوك، وبای خوكها و fever swine African اين حالت را ايجاد ميكنند. در سگ عفونتهای Adenovirus به خصوص ICH ، هپاتيتهای مزمن يا بيماریهای باكتريايي مزمن ، Systemic ( SLE , Boreliosis , Dirofilariasis ، پروستاتيت ، pyoderma ، اندومتريت ، (Mastocytoma)Mast cell Tumor ، اتوايميون همواليتيك آنمي ( ، Lupus Erythematosus نقص ارثي C3 كمپلمان و polyarteritisدر گربه ، FLV , FIP( پريتونيت عفوني گربهها( ، FIV( ايدز گربهها( ، پلي آرتريت پيشرونده ، تومورها و Glumerulonephritis های غشايي - معموالً كمپلكسهای Ab – Ag در قسمتهای مختلفي در گلومرولها ميتوانند تشكيل شوند. در خود مويرگها ميتوانند تشكيل شوند يا در غشای پايه در گلومرول يا در كپسول بومن و يا در مزانژيوم تشكيل شوند وايجاد آسيب کنند. معموالً بيشترين علت آسيب، فعال شدن سيستم كمپلمان است. البته ميتوانند راديكالهای آزاد را هم توليد كنند. واكنش التهابي را هم برميانگيزند در نتيجه مجموعاً باعث آسيب گلومرول ميشود.  در مواردی كه Glumerulonephritis داشته باشيم جراحات Gross مشخص نيست / ممكن است كليه كمي متورم باشد ، سطح كپسولي صاف ، رنگ كليهها طبيعي يا رنگ پريده و در سطح برش در Cortex نقاط قرمز رنگي را كه همان گلومرولها هستند به صورت نقطه نقطه ميتوانيم مشاهده كنيم.  اگر به فرم مزمن تبديل شود - در Cortex يك منظره گرانوالر مشاهده ميشود. ضخامت Cortex كمتر ميشود و نقطه نقطههايي كه قرمز ديده ميشوند االن رنگ پريده يا خاكستریاند. ممكن است نفوذ بافت همبند را هم داشته باشيم. Glumerulonephritis با واسطه كمپلكس ايمني به 3 فرم تقسيم ميشود : 1 .prolifrative يا تزايدی 2 .Membranous يا غشايي3 .prolifrative Membrano يا تزايدی- غشايي(Mesengiocapillary يا )MesengioLifrative - در فرم تزايدی ، افزايش سلوالريته كالفهی مويرگي را خواهيم داشت كه به علت تزايد و تكثير سلولهای گلومرولي و نفوذ لكوسيتها هم در مزانشيوم و هم در مويرگها اتفاق ميافتد. - در نوع غشايي ، غشاء پايهی مويرگها ، ضخيمتر از حد طبيعي است و كامالً Membrane Basement مويرگها برجسته و ضخيم است )شايعترين فرم در گربه(. - در نوع سوم، هر دو اتفاق ميافتد. معموالً در سگ اتفاق ميافتد. )هم سلوالريته باال ميرود و هم غشاء پايه ضخيم ميشود(. زير ميكروسكوپ تشخيص بسيار مشکل است - ايمنوهيستوشيمي يا ايمنوفلورسانس الزم است. ميکروسکوپ فرم Membranous : سلوالريتهی گلومرول تغيير پيدا نكرده ولي غشاء پايهی گلومرولها ضخيم و برجسته شده ، حتي كپسول بومن هم ضخيم شده است.

pdf گنده خواری (پيکا) محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in اشتهای_غیر_طبیعی, انحراف_غذایی, پیکا, کمبود_سدیم, گنده_خواری 2396 دانلود

دانلود (pdf, 94 KB)

گنده خواری.pdf

پيکا عبارت است از انحراف غذايی در حيوان کـه دام هرچه را که در دسترسش باشد میخورد. اين عارضه میتواند در نتيجه کمبود عواملی مانند سديم ، مس و کبالت باشد. اشتهاي غير طبيعی در موارد اسـيدوز نيـز اتفـاق میافتد. همچنين درد و يا اختلالات عـصبی ماننـد هـاری و استونمی میتواند باعث بروز اين مشکل شود. پيشگيری: پيشگيری براساس مراعات دقيق بعـضی از توصـيههـای غذايی میباشد: 1ـ کلرورسديم: استفاده از سنگهای ليسيدنی که جهت جلوگيری از مصرف بيش از حد از آهنا حتماً میبايـست دور از منبع آب قرار گيرند. 2ـ مس: اضافه نمودن مکملهای حاوی مس بـه ميـزان 10 ميلی گرم به ازای هر کيلوگرم ماده خشک برای گاوها 3ـ کبالت: ميران توصيه شده برای آن عبارت است از 1/0 ميلیگرم به ازای هر کيلوگرم ماده خشک درمان: اگر علت بوجود آمدن پيکا، کمبود مس و يـا کبالـت باشد میتوان از ترکيباتی که حاوی ايـن عناصـر هـستند استفاده نمود. اگر علت بوجود آمـدن پيکـا، کمبـود سـديم باشـد، درمان براساس تامين نمک غذا است. اگر علت بوجود آمدن پيکا، دلايل ديگر مانند هـاری و استونی باشد، میبايست اين عوامـل تحـت درمـان قـرار گيرند.

default گوشت شترمرغ و ویژگی های آن محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in گوشت_شترمرغ 1678 دانلود

گوشت از مهمترین فرآورده ها و شاید به عنوان محصول اصلی شترمرغ بوده و از نظر ظاهری در ردیف گوشت قرمز طبقه بندی می گردد ولی از نظر ساختاری در ردیف گوشت مرغ و ماهی قرار می گیرد. گوشت شترمرغ دارای مزیت های فراوانی نسبت به گوشت سایر دام و طیور می باشد و جایگزین مناسبی برای غذایی سالم تر می باشد. در ادامه به بخشی از خواص این محصول اشاره خواهد شد.

ویژگی های گوشت شترمرغ : *چربی بسیار کم)2-1 درصد( ،ساختمانی با فیبر های عضالنی کوتاه )تردی باال ( و طعم و ذائقه گوشت قرمز از مهمترین مزیت های گوشت شترمرغ می باشد. کالری و کلسترول آن حتی از گوشت مرغ و بوقلمون هم پایین تر است. *گوشت شتر مرغ مزاجی گرم و خشک دارد. *میزان باالی اسید چرب امگا 3 باعث شده که گوشت شتر مرغ برای بیماران قلبی عروقی ،افراد دچار چربی خون باال و افراد دارای اضافه وزن غذای بسیار مناسبی باشد. این ویژگی تاثیر مفیدی در جلوگیری از لخته شدن خون و افسردگی دارد.*گوشت شترمرغ سرشار از انواع مواد معدنی از جمله آهن ،روی ،منیزیم، فسفر و ... است. البته سطح پایین سدیم در این گوشت باعث عدم افزایش فشار خون پس از مصرف در بیماران می گردد. *میزان قابل توجهی از ویتامین های مختلف در این گوشت پیدا می شود، سطح باالی ویتامین E که یکی از موثرترین آنتی اکسیدان های طبیعی از جمله این ویتامین ها است. *برای افراد دارای مشکالت دستگاه هاضمه، این گوشت به دلیل قابلیت هضم 90 درصدی در دستگاه گوارش گزینه مناسبی برای جایگزینی با سایر محصوالت پروتئینی می باشد. *پروتئین و آهن باال در این گوشت نقش مهمی در رفع کم خونی و مشکالت زنان باردار در طی دوره بارداری ایفا می کند. *از لحاظ بهداشتی در مقایسه با سایر گوشت ها هیچگونه بیماری انگلی مشترکی بین این پرنده و انسان وجود ندارد.

pdf گوشت مرغ شاخدار محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in بیماریهای_واگیردار, صنایع_غذایی_کشاورزی, مرغ_شاخدار, مرغ_گینه, پرورش_طیور, پرورش_ماکیان, پسماندهای_کارخانجات, گوشت_مرغ_شاخدار, گوشت_مرغ_مروازید 3711 دانلود

دانلود (pdf, 1.10 MB)

اصول_پرورش_و_نگهداری_مرغ_گینه_یا.pdf

گوشت مرغ شاخدار در سنین پایین بسیار خوشطعم و مطبوع است و آن را قابل مقایسه با کبک، بلدرچین و قرقاول میدانند. از لحاظ میزان انرژی، الشه مرغ مروارید بعد از گوشت بوقلمون مقام دوم را به خود اختصاص داده است و دارای ۵۳۱ کیلوکالری انرژی به ازای هر ۵۱۱ گرم است. گوشت مرغ مروارید فاقد چربی و حاوی اسیدهای چرب ضروری است. آفریقا موطن اولیه مرغ مروارید است؛ نام اولیه آن مرغ گینه بوده که میتواند معرف منشاء و زادگاه اصلی آن به حساب آید. این مرغ تحت عنوان مرغ شاخدار یا مرغ مروارید نیز شناخته میشود. امروزه مرغان مروارید بهعنوان یک منبع اقتصادی قابل توجه بهشمار میروند. در ایران هنوز آمار دقیقی از تعداد مرغان مروارید وجود ندارد. زیستگاه این مرغ بیشتر در غرب و شمال غرب کشور است. تراکم جمعیت آنها در استان آذربایجان شرقی و اردبیل بیش از سایر مناطق بود و به رنگهای خاکستری و خاکستری مایل به آبی و به ندرت سینهسفید مشاهده میشود. این پرنده بهعلت سر و صدای فراوانی که با دیدن افراد غریبه از خود ایجاد میکند و به نوعی نقش نگهبان خانه را ایفاء میکند و همچنین باعث کاهش حشرات میشود. این پرنده برعکس مرغ، قادر به پنجول زدن به زمین نیست، بنابراین ضرر جزئی به باغهای محل پرورش وارد میکند. تخم مرغان مروارید در مقایسه با تخممرغان معمولی از میزان باالی ویتامین A ،B۲ و E برخوردار است و برای تغذیه کودکان در حال رشد و زنان باردار و افراد مسن توصیه میشود. وزن الشه در حدود ۷۶ درصد وزن زنده پرنده است و حاوی اسیدآمینههای بیشتری نسبت به گوشت مرغ است. فسفر و کلسیم در گوشت مرغ مروارید بیشتر از سایر طیور بوده و میزان کلسترول در زرده تخممرغ مروارید در کمترین میزان است. مرغان مروارید برای پرورش به محیط خشک نیاز دارند. از طرف دیگر نسبت به بیشتر بیماریهای متداول در طیور صنعتی مقاوم بوده و تولید آن حتی در شرایط ضعیف مدیریت نیز کمتر تحت تأثیر قرار میگیرد. بهدلیل مقاومت در بیماریها در مرغ مروارید در این گونه از واکسنها و داروها استفاده نمیشود و به همین دلیل عالوه بر کاهش هزینههای تولید در هنگام بروز بیماریهای واگیردار تلفات چندانی ندارند. بهدلیل تخمگذاری مناسب قدرت تولید مثلی خوبی در مقایسه با سایر ماکیان داشته و در ازدیاد نسل بهصورت صنعتی از اهمیت ویژهای برخوردار هستند. بهعلت مقاومت خارقالعاده در برابر شرایط محیطی و بخصوص دمای مورد نیاز پرورش )مقاومت در درجات دمایی منفی( هزینههای تأمین حرارت را به پرورشدهنده تحمیل نمیکنند. مرغان مروارید قادر هستند تا از مواد کم ارزش استفاده کرده و اقالم فیبری را مورد تغذیه قرار دهند به همین دلیل هزینههای تغذیهای را کاهش میدهند. با این وجود، بهرهبرداری بهتر از این گونه مستلزم اجرای پروژههای تحقیقاتی بیشتر درباره افزایش وزن و همچنین قدرت تولید مثلی آن است. بهکارگیری برنامههای نوری جهت افزایش تولید تخم در مرغان مروارید، تعیین نیاز حرارتی مرغان مروارید جهت افزایش بهرهوری پرورش در سالنهای صنعتی، استفاده از پسماندهای کارخانجات صنایع غذایی و کشاورزی در تغذیه مرغان مروارید و بهکارگیری تکنیکهای نوین جهت اصالح ژنتیکی مرغان مروارید از برنامههای تحقیقاتی در مورد مرغان مروارید است. از آنجا که مرغ شاخدار برای پرورش به هزینههای تغذیهای کمتری نسبت به سایر طیور نیاز داشته و هزینه تأمین حرارت برای پرورش این نوع از ماکیان کاهش چشمگیری دارد و با در نظر گرفتن ارگانیک بودن گوشت مرغ شاخدار میتواند برای پرورش به تولیدکنندگان و عالقه مندان به پرورش طیور معرفی شود تا در سبد غذایی خانوار ایرانی قرار گیرد./

pdf گونه هاي بروسل محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in نشخوارکنندگان, گونه_های_بروسل 3360 دانلود

دانلود (pdf, 472 KB)

سقط نشخوارکنندگان (4).pdf

مهمترين گونه بروسلا در نشخواركنندگان كوچك بروسلا مليتنسيس است. گوسفند و بـز نسـبت بـه اين بروسلا بسيار حساس هستند. گاوها نيز ممكن اسـت بـه ايـن گونـه بروسـلا مبـتلا شـوند . بروسـلا مليتنسيس در نواحي مديترانه وخاورميانه اندميك است. همچنين در جنوب اروپا و امريكاي جنوبي يافـت ميشود ولي اروپاي شمالي، استراليا، نيوزلند، امريكا و كانـادا عـاري از ايـن بـاكتري مـيباشـند. بروسـلا آبورتوس و بروسلا اوويس هم ميتوانند در گوسفند ايجاد سقط نمايند. بروسـلوز بيمـاري زئونـوز اسـت و موجب بروز تب راجعه و عوارض آن در انسان ميشود.

pdf گونه هاي سالمونلا محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in سالمونلا, سقط_جنین, مرگ_و_میر_میش 4529 دانلود

دانلود (pdf, 472 KB)

سقط نشخوارکنندگان (6).pdf

در سراسر دنيا سروارهاي متعددي از سالمونلا درگير سقط جنين و مـرگ و ميـر مـيشهـا هسـتند و متداولترين آنها سروارهاي سالمونلا انتريكا (enterica.S (تحت گونه انتريكا بـهخصـوص سـالمونلا منتويـدئو (Montevideo. S ،(سـالمونلا دابلـين (Dublin. S (و سـالمونلا دربـي (Derby. S ( ميباشند. طوفانهاي سقط به علت اين عوامل به خسارات مصيبتبار در برخي از گلهها ميتوانـد منجـر شود. تعداد كمي از سروارهاي سالمونلا اختصاص به ميزبان خاصي دارند مانند Diarizonae. S) كـه ممكن است از گوسفندهاي نرمال هم جدا شود) و سـالمونلا آبورتـوس اوويـس (Abortusovis. S.( سالمونلا آبورتوس اوويس عامل با اهميت سقط ميشها و مرگ و مير برههاي نوزاد دربسياري از كشورهاي جهان است. سروارهاي ديگر گاهي انتشار مييابند و اهميت بالقوه آنهـا در ايجاد سقط ميشها در آينده است. در دهه 1970 در اسكاتلند سالمونلا منتويـدئو عامـل سـقط شناسـايي شده و سالمونلا براندنبورگ (Brandenburg. S (نيز سروتيپ غالب و با اهميت در سالهاي اخير در نيوزلند بوده است.

pdf گونه هاي كمپيلوباكتر محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in عامل_سقط, میشها, کمپیلوباکتر 3140 دانلود

دانلود (pdf, 472 KB)

سقط نشخوارکنندگان (5).pdf

گونههاي كمپيلوباكتر عامل سقط اندكي در ميشها هستند. كمپيلوبـاكتريوز در منـاطقي كـه پـروش گوسفند به شكل متراكم و در محيطي غيربهداشتي صورت ميگيـرد از عوامـل متـداول سـقط اسـت. در سالهاي اخير اين بيماري بهعنوان سومين عامل متداول سقط ميشهـا در بريتانيـا تشـخيص داده شـده است. اين باكتري ها يكي از فراوانترين عامل سقط ميشها در نيوزلند مـيباشـند. دو گونـه مهـم ايـن باكتري عبارتند از كمپيلوباكتر فتـوس تحـت گونـه فتـوس (Fetus. sub fetus. C (و كمپيلوبـاكتر ژژوني (jejuni. C ،(اين باكتريها اغلب در رودههاي احشام و نيز دامهاي وحشـي از جملـه پرنـدگان يافت ميشوند. رخداد طوفان سقط با عامل كمپيلوباكتر غير متداول نيست و زماني كـه بـراي اولـين بـار گلهاي با آن مواجه ميشود ممكن است تا 20 درصد سقط مشاهده گردد.

pdf یونوفوه رها محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in آنتی_بیوتیک, دارو, یونوفوره 2823 دانلود

دانلود (pdf, 2.16 MB)

داروهای ضد کوکسیدیوز.pdf

یونوفورها آنتی بیوتیکهاي پلی اتري هستند که توسط قارچ هاي کتینومیست تولید می شوند (عمدتا استرپتومایسس) که در واقع ناشی از تخمیر می باشند. جهت درمان مناسب نبوده و لی براي پیشگیري داروهاي مناسبی هستند. بیشترین اثر شان روي اسپوروزوآیت و مروزوآیت ها می باشدو تا  حدي روي شیزونتها هم موثرند. یونوفورها از ایندکس درمانی کمی برخوردار هستند و اگر میزان 
مصرف آنها بیش از 50 % حد توصیه شده باشد ، قطعا باعث ایجاد مسمومیتمی شوند. با افزایش سن میزان جذب آنها بیشتر می شود در نتیجه حساسیت نسبتبه آنها نیز افزایش می یابد. وارد سیتوپلاسم اسپوروزوآیتمی کنند که ورود بیشاز حد کاتیون ها باعث از کار افتادن یا اختلال در پمپ سدیم – پتاسیم شده و این اختلا منجربه افزایشورود یون کلر به داخل اسپوروزوآیتمی شود که دو پیامد دارد :-1 از طرفی فشار اسمزي در داخل اسپوروزوآیتزیاد می شود که این امر منجربه تورم اندامکهاي داخلی اسپوروزوآیت از جمله میتوکندري و از ATP کارافتادن آن می شود در نتیجه دیگر هیدرولیز در انگل صورت نگرفته و این امر باعثمرگانگل می شود. -2 از طرفدیگر افزایشورود یون کلر باعثفعالیتبیشتر پمپسدیم- ATP پتاسیم و در نتیجه مصرف انرژي یا بیشتر توسط انگل می شود که منتج به روند تولید انرژي از راه گلیکولیز و در نتیجه افزایشتولید لاکتات در انگل می شود که این مسئله در نهایتباعثمرگانگل می شود.یونوفورها اسیدهاي ضعیفی هستند که در شرایط بازي پایدار بوده و در  شرایطاسیدي هیدرولیز می شوند. مصرف یونوفورها در مرغ هاي تخمگذار به علت ورود آنها به داخل تخم  مرغ ممنوع است. در مورد یونوفورها مقاومت دارویی گزارش شده ولی از نظر فیلدي اهمیتچندانی ندارد.
از یونوفورها نبایستی همراه با آنتی کوکسیدیالهاي دیگر استفاده کرد.

pdf  قسمت های مختلف یک جایگاه نیمه باز مناسب محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in جایگاه_نیمه_باز, قسمتهای_جایگاه_نیمه_باز, محوطه_مسقف 2767 دانلود

دانلود (pdf, 7.45 MB)

بهداشت دام (16).pdf

محوطه مسقف (اندازه بسته به نژاد متفاوت است (6 متر مربع برای هر راس گاو هولشتاین))

• محل استراحت و پناه بردن دام در مواقع نامساعد جوی است

• تهویه دائم و بستر خشک آن به سلامت و بهداشت دام کمک موثری می کند

• کف: سیمان، سنگ، آجر و خاک در مناطق مرطوب بهتر است از بتون باشد کف بستر: کاه، کلش، برگ خشک درختان، ساقه ذرت و خاک اره

• سقف: می توان از مصالح مختلف استفاده کرد تعبیه پنجره در سقف و استفاده از روشنایی

• دیوارها: تا ارتفاع 120 سانتیمتری و با مصالح محکم ساخته شوند

• طرف باز محوطه مسقف باید پشت به باد باشد

• محل آخور و آبشخور باید حتما خارج از محوطه مسقف باشد

 محوطه مسقف

• شمال: آفتاب از سمت جنوب به این قسمت می تابد (تابستان گرم و زمستان سرد) مناسب برای مناطق سردسیر

• جنوب: آفتاب از سمت جنوب به این قسمت می تابد (تابستان سرد و زمستان گرم) مناسب برای مناطق گرمسیر

• شرق و غرب: برای مناطق معتدل مناسب هستند 

pdf بیماری های قابل انتقال توسط کنه ها محبوب

توسط در مقالات حوزه دام و طیور و کشاورزی Tagged in امراض_باکتریائی, امراض_تک_یاخته, بیماریهای_انگلی, بیماریهای_قابل_انتقال_کنه, کنه 3009 دانلود

دانلود (pdf, 7.45 MB)

بهداشت دام (28).pdf

1 -امراض تک یاخته ای: تیلریوز، بابزیوز (پیروپلاسموز)، تریپانوزومیاز

2ـ امراض ریکتزیائی: تب کیو (کوکسیلوز)، هارت واتر (کاودریا)، تب کنه ای (ارلینیوز)

3ـ امراض باکتریائی: بروسلوز، لیستریوز، تولارمی، پاستورلوز، لپتوسپیروز، لمفادنیت پنیری شکل (کورینه باکتریوم)، عفونت خون کنه ای (استافیلوکوک)

4ـ امراض ویروسی: بیش از 50 نوع ویروس از جمله: لوپینگ ایل، بیماری نایروبی گوسفند، سقط جنینی ویروس، تب خونریزی دهنده کریمه کنگو (CCHF(

5ـ امراض قارچی: نوکاردیوز، درماتوفیلوز (لامپی وول)

6ـ امراض کرمی: ستاریا (انواع کرمهای باریک که لارو آنها در خون یا بعضی اعضاء مثل چشم دام مستقر می شوند)